Geneviève O'Gleman : Tellement frais
Geneviève O’Gleman vient de sortir un nouveau livre intitulé « Tellement frais » qui propose des idées de plats colorés et rafraîchissants pour la saison estivale. Cette nutritionniste de renom offre des astuces simples et pratiques pour préparer des repas rapidement afin de profiter pleinement des beaux jours. L’ouvrage est conçu pour les personnes qui cherchent des recettes originales et faciles à réaliser pour les pique-niques improvisés, les soirées entre amis ou les journées piscine.
Le livre Tellement frais se divise en plusieurs sections qui correspondent aux différentes occasions de l’été. Dans la première partie, Geneviève O’Gleman propose des salades festives et gourmandes pour ensoleiller les lunchs et les soupers. Les recettes sont variées et adaptées aux goûts de chacun. Que vous soyez végétarien, carnivore ou allergique à certains ingrédients, vous trouverez votre bonheur dans ce livre.
La deuxième partie du livre est consacrée aux bases pratiques pour mettre le cerveau en mode vacances. Les conseils de nutritionniste permettent de manger sainement tout en se faisant plaisir. Geneviève O’Gleman donne des astuces pour remplacer les ingrédients nocifs par des alternatives plus saines et plus savoureuses.
Ensuite, Tellement frais propose des repas sans cuisson pour les jours de canicule. Les recettes sont simples et rapides à réaliser, et ne nécessitent pas de cuisson. Cela permet de ne pas surchauffer la maison et de profiter du beau temps en toute quiétude.
La quatrième partie du livre est dédiée aux plats vite faits pour égayer les pique-niques et faire fureur au prochain party de voisins. Les recettes de Tellement frais sont originales et faciles à transporter. Les ingrédients sont simples et peu coûteux, ce qui permet de préparer des plats pour un grand nombre de personnes.
La cinquième partie du livre propose des recettes pour les journées piscine. Les plats sont légers et frais, ce qui permet de les manger sans avoir l’impression de s’alourdir. Les recettes sont également simples et rapides à réaliser, ce qui permet de passer plus de temps dans l’eau.
Enfin, la sixième et dernière partie du livre Tellement frais propose des boissons pour se désaltérer, des plus ludiques aux plus raffinées. Les recettes sont variées et adaptées aux différents goûts. Que vous préfériez les boissons alcoolisées ou non, vous trouverez des recettes originales pour vous désaltérer.
En somme, Tellement frais est un livre indispensable pour profiter pleinement de l’été. Geneviève O’Gleman propose des recettes simples et rapides à réaliser pour toutes les occasions. Les plats sont légers et frais, ce qui permet de manger sainement tout en se faisant plaisir. Les astuces de nutritionniste permettent de remplacer les ingrédients nocifs par des alternatives plus saines et plus savoureuses. Enfin, les recettes sont adaptées à tous les goûts et tous les régimes alimentaires.
Les recettes de Geneviève O'Gleman : Tellement frais
- Pizza froide maison
- Thé glacé chai
- Vinaigrette aux oignons doux
- Vinaigrette tamari
- Vinaigrette César
- Vinaigrette chipotle
- Craquelins au fromage et à l'oignon
- Croûtons de pain naan à l'ail
- Nouilles croustillantes
- Granola salé
- Truite grillée au paprika et à la lime
- Tofu croustillant passe-partout
- Bocconcinis marinés aux fines herbes
- Filet de porc à la moutarde et à l'érable
- Salade BLT
- Bol de tofu croustillant à l'asiatique
- Salade de porc aux fruits du verger
- Salade de truite grillée à la mexicaine
- Salade de pois chiches et de chou-fleur à l'indienne
- Salsa de maïs
- Nachos à la salsa de maïs et aux haricots noirs
- Hot-dog à la salsa de maïs
- Poulet cajun à la salsa de maïs
- Chimichurri
- Sandwich à la bavette de bœuf et au chimichurri
- Salade croquante au chimichurri et au halloumi grillé
- Légumes grillés au chimichurri
- Gravlax de saumon au poivre rose
- Pain plat au saumon et à l'aneth
- Salade citronnée au saumon et au fenouil
- Bol de saumon à l'asiatique
- Salade de pâtes caprese
- Wrap au tofu croustillant
- Croquettes de thon aux épinards et au fromage
- Tartine aux artichauts et aux épinards
- Baguette végé à partager
- Panzanella aux tomates ancestrales et aux endives
- Guédilles de crevettes à la sauce tartare
- Ceviche verde
- Salade de macaronis aux crevettes et au fenouil
- Tartare de boeuf au fromage en grains
- Fromage à tartiner aux fines herbes
- Bruschetta aux tomates ancestrales
- Gaspacho verde
- Trempette de labneh et d'aubergine grillée
- Salades de melons
- Salade de melon d'eau épicée
- Croûtons à la confiture de cantaloup et au prosciutto
- Trio de trempettes à la ricotta
- Salade méditerranéenne en pot
- Crème glacée Rocky Road
- Bol végé aux pois chiches grillés
- Wraps de laitue au poulet tandoori
- Burger à la jamaïcaine
- Bouchées cheeseburger
- Trempette au poulet Buffalo
- Tartines bánh mì
- Bar à sandwichs matin
- Café moka glacé
- Taco déjeuner au saumon fumé
- Bol déjeuner salé
- Pain doré grillé à la fraise et au basilic
- Le parfait déjeuner
- Lait frappé tropical
- Slush au melon d'eau
- Slush à la lime
- Slush aux bleuets
- Lait frappé cookies'n'cream
- Salade au concombre et à la rhubarbe
- Seltzer à la poire et au romarin
- Virgin Caesar tout garni
- Barres Magnum maison
- Pops glacés napolitains
- Pops glacés au gâteau au fromage
- Pops glacés à la sangria
- Tarte jardinière
- Mini-sandwichs à la crème glacée s'mores
- Glace à la framboise et à la mangue
- Affogato à la nougatine d'amandes
- Shortcake aux petits fruits
- Tarte à la lime en verrine
Geneviève O’Gleman vient de sortir un nouveau livre intitulé « Tellement frais » qui propose des idées de plats colorés et rafraîchissants pour la saison estivale. Cette nutritionniste de renom offre des astuces simples et pratiques pour préparer des repas rapidement afin de profiter pleinement des beaux jours. L’ouvrage est conçu pour les personnes qui cherchent des recettes originales et faciles à réaliser pour les pique-niques improvisés, les soirées entre amis ou les journées piscine.
Le livre Tellement frais se divise en plusieurs sections qui correspondent aux différentes occasions de l’été. Dans la première partie, Geneviève O’Gleman propose des salades festives et gourmandes pour ensoleiller les lunchs et les soupers. Les recettes sont variées et adaptées aux goûts de chacun. Que vous soyez végétarien, carnivore ou allergique à certains ingrédients, vous trouverez votre bonheur dans ce livre.
La deuxième partie du livre est consacrée aux bases pratiques pour mettre le cerveau en mode vacances. Les conseils de nutritionniste permettent de manger sainement tout en se faisant plaisir. Geneviève O’Gleman donne des astuces pour remplacer les ingrédients nocifs par des alternatives plus saines et plus savoureuses.
Ensuite, Tellement frais propose des repas sans cuisson pour les jours de canicule. Les recettes sont simples et rapides à réaliser, et ne nécessitent pas de cuisson. Cela permet de ne pas surchauffer la maison et de profiter du beau temps en toute quiétude.
La quatrième partie du livre est dédiée aux plats vite faits pour égayer les pique-niques et faire fureur au prochain party de voisins. Les recettes de Tellement frais sont originales et faciles à transporter. Les ingrédients sont simples et peu coûteux, ce qui permet de préparer des plats pour un grand nombre de personnes.
La cinquième partie du livre propose des recettes pour les journées piscine. Les plats sont légers et frais, ce qui permet de les manger sans avoir l’impression de s’alourdir. Les recettes sont également simples et rapides à réaliser, ce qui permet de passer plus de temps dans l’eau.
Enfin, la sixième et dernière partie du livre Tellement frais propose des boissons pour se désaltérer, des plus ludiques aux plus raffinées. Les recettes sont variées et adaptées aux différents goûts. Que vous préfériez les boissons alcoolisées ou non, vous trouverez des recettes originales pour vous désaltérer.
En somme, Tellement frais est un livre indispensable pour profiter pleinement de l’été. Geneviève O’Gleman propose des recettes simples et rapides à réaliser pour toutes les occasions. Les plats sont légers et frais, ce qui permet de manger sainement tout en se faisant plaisir. Les astuces de nutritionniste permettent de remplacer les ingrédients nocifs par des alternatives plus saines et plus savoureuses. Enfin, les recettes sont adaptées à tous les goûts et tous les régimes alimentaires.
