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Salade

Bol de tofu croustillant à l'asiatique

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Temps total
50 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlChou nappa
  • X kg / mlCarotte
  • X kg / mlPoivron rouge
  • X kg / mlSel
  • X kg / mlRiz à grains courts
  • X kg / mlEau
  • X kg / mlEdamames surgelés
  • X kg / mlTofu croustillant passe-partout
  • X kg / mlVinaigrette tamari
  • X kg / mlTranché finement.
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Tellement frais
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
À la page
33
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Description de la recette

Le bol de tofu croustillant à l’asiatique est une délicieuse option végétarienne pour un repas sain et satisfaisant. Ce bol coloré et rempli de saveurs est composé de divers ingrédients frais et dynamiques. Le tofu croustillant apporte une texture croquante et savoureuse, tandis que les légumes comme le chou nappa, la carotte et le poivron rouge offrent une explosion de couleurs et de nutriments. Une vinaigrette tamari ajoute une touche de saveur salée et umami à l’ensemble du plat, faisant de ce bol un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique.

Ce bol de tofu croustillant à l’asiatique est également accompagné de riz à grains courts, ce qui apporte une base consistante et savoureuse au plat. Les édamames surgelés ajoutent une dose de protéines végétales et complètent parfaitement les autres ingrédients du bol. Avec une présentation soignée et des textures variées, ce plat est non seulement délicieux à déguster, mais aussi agréable pour les yeux.

Que vous soyez un amateur de cuisine asiatique ou simplement à la recherche d’une recette végétarienne savoureuse, le bol de tofu croustillant à l’asiatique saura satisfaire vos papilles. Avec des ingrédients frais et faciles à trouver, ce plat peut être préparé rapidement et simplement à la maison. N’hésitez pas à personnaliser ce bol en y ajoutant vos légumes préférés ou en adaptant la vinaigrette à votre goût. Quoi qu’il en soit, ce bol de tofu croustillant à l’asiatique est une option de repas saine et délicieuse qui plaira à tous.

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