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Salade

Salade de pâtes caprese

Portions
6
Préparation
25 min
Cuisson
15 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Tellement frais
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Geneviève O'Gleman : Tellement frais
page 74

Principaux ingrédients

  • Tomates cerises
  • Vinaigre balsamique
  • Sel
  • Bocconcinis marinés aux fines herbes
  • Fusillis
  • Jeunes épinards
  • Basilic frais.
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
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Geneviève O'Gleman : Tellement frais

Un peu plus

La salade de pâtes caprese est une recette délicieuse et rafraîchissante qui combine des saveurs classiques et fraîches pour créer un plat estival parfait. Ce plat coloré et appétissant met en vedette des tomates cerises juteuses, des bocconcinis marinés aux fines herbes, des jeunes épinards croquants et du basilic frais parfumé. Le vinaigre balsamique ajoute une touche acidulée et sucrée qui se marie à merveille avec les autres ingrédients, tandis que le sel vient relever le tout pour un équilibre parfait des saveurs.

Les tomates cerises, pleines de jus et de saveur, apportent une fraîcheur incomparable à cette salade de pâtes caprese. Lorsqu’elles sont associées au fromage bocconcini mariné aux fines herbes, elles créent une combinaison parfaite de salé et de doux qui ravira vos papilles. Les jeunes épinards offrent une touche croquante et nutritive à ce plat, tandis que le basilic frais ajoute une note herbacée et parfumée qui complète à merveille l’ensemble des saveurs.

Cette salade de pâtes caprese est idéale pour un déjeuner léger, un pique-nique en plein air ou un dîner rapide et savoureux. Facile à préparer et à emporter, elle est parfaite pour les repas sur le pouce ou les occasions où vous voulez vous régaler sans passer des heures en cuisine. Que vous la prépariez pour un barbecue en famille, une réunion entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, cette salade de pâtes caprese est une option polyvalente et délicieuse qui plaira à tous. N’hésitez pas à la personnaliser en ajoutant d’autres légumes de saison ou en variant l’assaisonnement selon vos goûts personnels.

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