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Trempette, sauce et marinade

Nachos à la salsa de maïs et aux haricots noirs

Portions
6
Préparation
30 min
Cuisson
11 min
Temps total
41 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlSalsa de maïs
  • X kg / mlAssaisonnement au chili
  • X kg / mlHaricots noirs
  • X kg / mlFromage
  • X kg / mlCroustilles de maïs
  • X kg / mlYogourt grec nature
  • X kg / mlLait
  • X kg / mlCoriandre fraîche
  • X kg / mlPiment jalapeno.
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Tellement frais
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
À la page
44
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Description de la recette

Les nachos à la salsa de maïs et aux haricots noirs sont une option délicieuse et satisfaisante pour un repas ou une collation. La combinaison de la salsa de maïs maison, des haricots noirs riches en protéines, du fromage fondant et des croustilles de maïs croustillantes crée une expérience gustative qui plaira à toute la famille. L’ajout d’assaisonnement au chili apporte une touche de chaleur et de saveur épicée à ce plat réconfortant.

Pour préparer ces nachos, commencez par préparer la salsa de maïs en suivant la recette fournie. Cette salsa maison est fraîche, colorée et pleine de saveur. Ensuite, assaisonnez les haricots noirs avec un mélange d’assaisonnement au chili pour leur donner une saveur intense et épicée. Le fromage râpé d’abord par dessus les croustilles de maïs, est ensuite fondu pour créer une base crémeuse et savoureuse pour les autres ingrédients.

Pour une touche de fraîcheur, ajoutez une cuillerée de yogourt grec nature sur le dessus des nachos avant de servir. La coriandre fraîche hachée, le piment jalapeno tranché et la sauce piquante sont parfaits pour ajouter un peu de saveur supplémentaire à cette délicieuse collation. Servez ces nachos à la salsa de maïs et aux haricots noirs lors de votre prochain rassemblement ou soirée cinéma à la maison pour un régal savoureux et réconfortant.

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