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Sandwich et Burger

Guédilles de crevettes à la sauce tartare

Portions
6
Préparation
20 min
Cuisson
25 min
Temps total
45 min
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Tellement frais
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Geneviève O'Gleman : Tellement frais
page 93

Principaux ingrédients

  • Crevettes nordiques surgelées
  • Petits pains à salade
  • Laitue Boston
  • Échalote française
  • Cornichon à l'aneth
  • Câpres
  • Estragon frais
  • Yogourt grec nature
  • Lait
  • Poivre
  • moyen
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
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Geneviève O'Gleman : Tellement frais

Un peu plus

Les guédilles de crevettes à la sauce tartare sont une option délicieuse et rafraîchissante pour une journée ensoleillée ou un repas léger. Ce plat combine les saveurs délicates des crevettes nordiques avec la fraîcheur de la sauce tartare, le tout enveloppé dans des petits pains à salade croustillants et accompagné de feuilles de laitue Boston croquantes. Cette recette offre un équilibre parfait entre la texture tendre des crevettes et le croquant des légumes, pour une expérience gustative qui saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Pour réaliser ces guédilles de crevettes à la sauce tartare, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais savoureux. Les crevettes nordiques surgelées apportent une touche de fraîcheur de la mer, tandis que la sauce tartare maison à base d’échalote française, cornichon à l’aneth, câpres, estragon frais, yogourt grec nature et lait ajoute une touche d’acidité et de crémeux. Pour compléter le tout, des petits pains à salade viennent emballer ce délicieux mélange, créant ainsi une combinaison parfaite de saveurs et de textures.

Que ce soit pour un déjeuner rapide, un repas léger ou un pique-nique en plein air, les guédilles de crevettes à la sauce tartare sont une option polyvalente et facile à préparer. Avec leur combinaison équilibrée de protéines, de légumes et de sauces, ces guédilles sauront plaire à toute la famille et égayer n’importe quelle occasion. Alors laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et simple à réaliser, et régalez-vous avec des guédilles de crevettes à la sauce tartare lors de votre prochaine aventure culinaire.

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