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Sandwich

Sandwich à la bavette de bœuf et au chimichurri

Portions
8
Préparation
40 min
Cuisson
20 min
Temps total
1h00 min
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Tellement frais
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Geneviève O'Gleman : Tellement frais
page 52

Principaux ingrédients

  • Chimichurri
  • Moutarde à l'ancienne
  • Bavette de bœuf
  • Huile végétale
  • Sel
  • Petits pains ciabatta
  • Fromage en tranches
  • Radis tranchés finement
  • Concombres libanais tranchés sur la longueur
  • Poivron jaune en lanières
  • Tomate tranchée
  • Oignon rouge en lamelles
  • Roquette ou jeunes épinards
  • Fines herbes fraîches.
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Tellement frais

Un peu plus

Le sandwich à la bavette de bœuf et au chimichurri est une explosion de saveurs en bouche. La bavette de bœuf, marinée dans un délicieux chimichurri, apporte une tendreté et une saveur incomparables. Le chimichurri, composé d’herbes fraîches et d’épices, apporte une fraîcheur et une légère touche piquante qui vient rehausser le goût de la viande.

Pour accompagner la bavette de bœuf, rien de tel que des petits pains ciabatta moelleux. Sur ces petits pains, on dépose des tranches de fromage fondu, du radis croquant, des concombres libanais frais, des lanières de poivron jaune, de la tomate juteuse, des lamelles d’oignon rouge et de la roquette ou des jeunes épinards.

L’association de tous ces ingrédients crée un sandwich copieux et gourmand qui saura combler les appétits les plus voraces. La variété des saveurs et des textures rend ce sandwich à la bavette de bœuf et au chimichurri absolument irrésistible. Que ce soit pour un repas sur le pouce ou un déjeuner rapide, ce sandwich est une option délicieuse et équilibrée.

Le sandwich à la bavette de bœuf et au chimichurri est parfait pour les amateurs de viande qui souhaitent changer des hamburgers traditionnels. Cette recette originale et savoureuse saura conquérir les palais les plus exigeants. Alors, laissez-vous tenter par ce délicieux sandwich et savourez chaque bouchée pleine de saveurs et de bonheur culinaire.

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