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Bouchées et entrées

Craquelins au fromage et à l'oignon

Portions
2
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Temps total
25 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlFromage cheddar fort
  • X kg / mlFarine tout usage
  • X kg / mlGraines de pavot
  • X kg / mlPoudre d'oignon
  • X kg / mlBeurre froid
  • X kg / mlEau froide
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Tellement frais
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
À la page
18
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Description de la recette

Les craquelins au fromage et à l’oignon sont une délicieuse collation croustillante et savoureuse qui plaira à tous les amateurs de fromage. Avec leur combinaison de fromage cheddar fort râpé, de farine tout usage, de graines de pavot et de poudre d’oignon, ces craquelins sont parfaits pour une collation rapide ou pour accompagner une soupe ou une salade.

Le fromage cheddar fort donne à ces craquelins une saveur riche et intense, tandis que les graines de pavot ajoutent une touche de croquant. La poudre d’oignon apporte une saveur subtile et délicate qui se marie parfaitement avec le fromage. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez préparer ces délicieux craquelins en un rien de temps.

Pour préparer ces craquelins au fromage et à l’oignon, vous aurez besoin de farine tout usage, de beurre froid et d’eau froide en plus du fromage, des graines de pavot et de la poudre d’oignon. Ces craquelins sont parfaits pour une collation à emporter ou pour partager lors d’un apéritif entre amis. Offrez-vous le plaisir de déguster ces craquelins maison et régalez-vous de leur délicieuse saveur de fromage et d’oignon.

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