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Dessert glacé

Shortcake aux petits fruits

Portions
10
Préparation
25 min
Cuisson
25 min
Temps total
50 min
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Tellement frais
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Geneviève O'Gleman : Tellement frais
page 218

Principaux ingrédients

  • Œufs
  • Sucre
  • Extrait de vanille
  • Farine tout usage
  • Petits fruits
  • Crème à fouetter
  • Sirop d'érable
  • Sucre à glacer
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
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Geneviève O'Gleman : Tellement frais

Un peu plus

Le shortcake aux petits fruits est un dessert délicieux qui met en valeur la fraîcheur et la saveur des petits fruits de saison. Cette recette allie la légèreté et la douceur du gâteau aux petits fruits juteux et sucrés pour créer une combinaison parfaite qui plaira à tous les amateurs de desserts. Les ingrédients principaux de ce shortcake sont les œufs, le sucre, l’extrait de vanille, la farine tout usage, les petits fruits, la crème à fouetter, le sirop d’érable et le sucre à glacer.

La préparation de ce shortcake aux petits fruits est simple et rapide, et le résultat final est absolument délicieux. Ce dessert est idéal pour un goûter entre amis ou en famille, ou pour une occasion spéciale. Vous pouvez personnaliser ce shortcake en utilisant vos petits fruits préférés – que ce soit des fraises, des bleuets, des framboises, des mûres ou toutes ces options à la fois. La crème à fouetter et le sirop d’érable ajoutent une touche de gourmandise et de raffinement à ce dessert déjà savoureux.

Ce shortcake aux petits fruits est le dessert parfait pour les beaux jours d’été, lorsque les petits fruits sont à leur apogée de fraîcheur et de saveur. Sa texture moelleuse, associée à la fraîcheur des petits fruits et à la douceur de la crème chantilly, en fait un dessert léger et rafraîchissant. Que vous le dégustiez au goûter, en dessert, ou pour une occasion spéciale, ce shortcake aux petits fruits sera certainement apprécié de tous ceux qui auront la chance de le goûter. N’hésitez pas à ajouter une touche finale en saupoudrant un peu de sucre à glacer sur le dessus pour une présentation élégante et gourmande.

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