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Poulet, dinde et autre volaille

Poulet cajun à la salsa de maïs

Portions
4
Préparation
25 min
Cuisson
6 min
Temps total
31 min
Page couverture du livre de cuisine Tellement frais de Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Tellement frais
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Geneviève O'Gleman : Tellement frais
page 48

Principaux ingrédients

  • Salsa de maïs
  • Paprika
  • Assaisonnement cajun
  • Huile végétale
  • Poitrines de poulet
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Geneviève O'Gleman : Tellement frais

Un peu plus

Le Poulet cajun à la salsa de maïs est une recette savoureuse et épicée qui ravira vos papilles. La combinaison des épices cajun et du paprika apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les poitrines de poulet sont tendres et juteuses, parfaitement accompagnées par la salsa de maïs fraîche et colorée. Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis, et elle est certaine de plaire à tous les amateurs de cuisine tex-mex.

La salsa de maïs est un condiment délicieux et polyvalent qui ajoute une touche de fraîcheur à ce plat. Elle est préparée à partir de maïs, de tomates, d’oignon rouge, de coriandre fraîche et de jus de citron vert. Cette salsa est non seulement délicieuse, mais aussi pleine de vitamines et de minéraux essentiels. Elle apporte une texture croquante et une saveur acidulée qui se marie parfaitement avec le poulet cajun.

L’assaisonnement cajun est un mélange d’épices aromatiques et piquantes qui donne toute sa saveur au poulet. Ce mélange typique de la cuisine cajun est composé notamment de paprika, de piment de Cayenne, de cumin, d’ail en poudre et de poivre noir. L’huile végétale aide à rehausser ces saveurs et à cuire le poulet à la perfection. Une fois combinés, ces ingrédients créent un plat équilibré, savoureux et plein de caractère.

Le Poulet cajun à la salsa de maïs est une recette facile à réaliser qui ne manquera pas de vous transporter au cœur de la Louisiane. Que vous soyez amateur de cuisine épicée ou simplement en quête de nouvelles saveurs à explorer, ce plat saura satisfaire vos papilles et impressionner vos convives. Servez-le avec du riz basmati, des haricots noirs ou une salade verte pour un repas complet et équilibré. Vous ne serez pas déçus par cette explosion de saveurs tex-mex qui égayera votre table.

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