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Poisson Indienne

Bol-repas au saumon à l'indienne

Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : BBQ santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : BBQ santé
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Geneviève O'Gleman : BBQ santé
page 51

Principaux ingrédients

  • Petits pois surgelés
  • Gingembre frais
  • Riz basmati
  • Sel
  • Curcuma moulu
  • Tomates cerises
  • Menthe fraîche
  • Huile d'olive
  • Poivre
  • Saumon laqué au miel et au garam masala
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Geneviève O'Gleman : BBQ santé

Un peu plus

Le bol-repas au saumon à l’indienne est une explosion de saveurs, une invitation à un voyage culinaire directement dans votre cuisine. Avez-vous déjà imaginé une combinaison aussi délicieuse et audacieuse que celle-ci? Des petits pois surgelés, du gingembre frais râpé, du riz basmati, de jolies tomates cerises juteuses, une touche de menthe fraîche pour un soupçon de fraîcheur et un saumon laqué au miel et au garam masala. Chaque bouchée est une expérience en soi, une fusion de goûts et de textures qui saura satisfaire les palais les plus exigeants.

La clé de cette recette réside dans ses ingrédients de qualité. Le saumon laqué au miel et au garam masala est le point central du plat, avec sa saveur douce et épicée qui ajoute une profondeur incroyable. Le riz basmati, avec son parfum unique et sa texture légère, sert de base idéale pour ce bol-repas. Les petits pois surgelés et les tomates cerises apportent une touche de douceur et de fraîcheur, tandis que le gingembre frais râpé offre un piquant subtil. Pour finir, une pointe de sel, de curcuma moulu, de poivre et un filet d’huile d’olive viennent parfaire ce mélange de saveurs.

Ce bol-repas au saumon à l’indienne est le repas complet par excellence, équilibré et nourrissant. Il est idéal pour ceux qui aiment explorer différentes cuisines du monde depuis le confort de leur foyer. À chaque bouchée, cette recette capture l’essence de la cuisine indienne, avec une touche moderne. C’est un plat qui éveillera vos sens et vous transportera directement dans les rues animées de Delhi ou Mumbai. Que vous soyez un fan de la cuisine indienne, un amateur de saumon, ou simplement à la recherche d’un repas savoureux et satisfaisant, le bol-repas au saumon à l’indienne est une recette à essayer absolument. Alors, laissez-vous tenter et découvrez cette merveille culinaire qui promet une expérience gustative inoubliable.

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