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Trempette, sauce et marinade Américaine

Marinade miel et ail

Préparation
5 min
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : BBQ santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : BBQ santé
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Geneviève O'Gleman : BBQ santé
page 181

Principaux ingrédients

  • Miel
  • Sauce soya
  • Ail
  • Paprika fumé
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Un peu plus

La marinade miel et ail est une concoction délicieuse et polyvalente qui prend vos repas de quotidiens à extraordinaires. Avec sa combinaison sucrée-salée, elle est capable d’ajouter une profondeur de saveur à une multitude de plats, transformant chaque bouchée en une expérience culinaire. Le miel, avec sa douceur naturelle, s’associe parfaitement à l’arôme robuste de l’ail haché finement. Ces deux ingrédients sont le cœur de cette marinade, mais ils sont loin d’être les seuls acteurs de ce délicieux spectacle.

La sauce soya réduite en sodium joue un rôle crucial dans cette recette, équilibrant les saveurs et ajoutant une légère note salée. C’est l’élément qui lie le tout, assurant que chaque bouchée est parfaitement équilibrée. De plus, le paprika fumé donne une saveur subtilement fumée qui complète parfaitement l’ensemble. Ce dernier ingrédient ajoute juste la bonne quantité de fumée pour compléter les autres saveurs sans les dominer.

Cette marinade miel et ail est idéale pour préparer des viandes, des légumes grillés ou même des brochettes. Elle a la capacité de transformer même les ingrédients les plus simples en quelque chose d’extraordinaire. En l’appliquant sur vos ingrédients avant la cuisson, cette marinade permet de les imprégner de ses saveurs délicieuses. Le résultat final est un plat savoureux et tendre qui ne manquera pas de ravir vos papilles.

Alors, que vous prépariez un dîner pour une occasion spéciale ou simplement un repas de semaine, n’oubliez pas d’essayer la marinade miel et ail. Cette marinade exquise et polyvalente est un ajout précieux à toute cuisine, offrant une explosion de saveur à chaque bouchée. Avec ses ingrédients simples et son goût délicieux, la marinade miel et ail est certaine de devenir un favori dans votre rotation de recettes.

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