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Salade Sans gluten Sans noix Sans oeuf

Chopped salad (salade hachée à l'italienne)

Portions
8
Préparation
15 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : tome 5, Tout simple.
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page 69

Principaux ingrédients

  • Laitue iceberg
  • Salami de Gênes
  • Peperoncini marinés
  • Piments bananes marinés
  • Oignon rouge
  • Échalote française
  • Pois chiches
  • Tomates cerises
  • Fromage mozzarella
  • Fromage cheddar
  • Sauce tout usage italienne piquante
  • Vinaigrette italienne piquante
  • Origant séché
  • Sel
  • Poivre
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Un peu plus

La salade hachée à l’italienne, également connue sous le nom de chopped salad, est une délicieuse combinaison de saveurs italiennes qui ravira les amateurs de salades. Cette recette propose une base de laitue iceberg croquante, qui est ensuite agrémentée de tranches de salami de Gênes savoureux et de peperoncini marinés épicés. Pour ajouter une touche de saveur supplémentaire, des rondelles d’oignon rouge ou d’échalote française sont incorporées à la salade.

Les pois chiches sont également un ingrédient clé de cette salade hachée à l’italienne, apportant une texture agréable et une source de protéines végétaliennes. Les tomates cerises juteuses et le fromage mozzarella ou cheddar râpé ajoutent de la couleur et une note crémeuse à l’ensemble de la salade.

Pour rehausser les saveurs, une sauce tout usage italienne piquante faite maison ou du commerce est ajoutée à cette salade. Cette sauce apporte une combinaison parfaite d’épices et d’assaisonnements italiens, qui se marient à merveille avec les autres ingrédients de la salade hachée à l’italienne. Une pincée d’origan séché vient compléter le tout et ajouter une note aromatique à cette création culinaire.

La salade hachée à l’italienne est un plat savoureux et équilibré qui peut être dégusté en tant que plat principal ou en accompagnement. Les différentes saveurs et textures des ingrédients se complètent harmonieusement pour offrir une expérience gustative unique. Que vous soyez à la recherche d’une salade légère et rafraîchissante pour la saison estivale ou d’une option saine et nourrissante pour un repas équilibré, la salade hachée à l’italienne est un choix parfait.

En résumé, cette recette de salade hachée à l’italienne combine une variété d’ingrédients savoureux et colorés pour créer un plat délicieux et équilibré. La base de laitue iceberg croquante est accompagnée de salami de Gênes, de peperoncini marinés, d’oignon rouge ou d’échalote française, de pois chiches, de tomates cerises, de fromage mozzarella ou cheddar râpé, d’une sauce tout usage italienne piquante et d’une pincée d’origan séché. Cette salade hachée à l’italienne est une option parfaite pour ceux qui souhaitent savourer une salade pleine de saveurs italiennes.

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