Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Légumes et gratins Chinoise

Cari vert aux haricots, bok choys et petits pois

Portions
4
Préparation
10 min
Page couverture du livre de recettes K pour Katrine
Cette recette est disponible via
K pour Katrine
Retrouvez cette recette sur
K pour Katrine
page 118

Principaux ingrédients

  • Coriandre fraîche hachée
  • gingembre frais râpé finement
  • sirop d'érable
  • sel
  • huile d'olive
  • oignon émincé
  • ail haché
  • poudre de cari
  • coriandre moulue
  • graines de moutarde
Page couverture du livre de recettes K pour Katrine
Cette recette est disponible via
K pour Katrine

Un peu plus

Le « Cari vert aux haricots, bok choys et petits pois » est une explosion de saveurs et de couleurs qui ravira les gourmets en quête d’un plat végétarien raffiné et savoureux. En mettant à l’honneur les légumes verts, cette recette offre un festin pour les yeux autant que pour le palais. Les haricots, bok choy et petits pois apportent une texture croquante et une fraîcheur bienvenue, tandis que la coriandre fraîche, le gingembre frais râpé finement et le sirop d’érable confèrent une saveur délicieusement parfumée.

Ce plat, avec sa combinaison de légumes verts et sa riche palette d’épices, est un véritable hommage à la cuisine saine et savoureuse. L’huile d’olive, l’oignon émincé, l’ail haché, la poudre de cari, la coriandre moulue et les graines de moutarde se marient pour créer un curry subtil et relevé. Ce mélange d’épices donne naissance à une symphonie de saveurs qui rend ce plat non seulement délicieux, mais aussi délicieusement parfumé.

Le « Cari vert aux haricots, bok choys et petits pois » est une recette qui se démarque non seulement par son goût, mais aussi par son apparence. Les teintes de vert dominent, tandis que la marinade de coriandre enveloppe délicatement les légumes, leur conférant un éclat particulier. Ce plat est un véritable spectacle pour les sens, où chaque ingrédient joue un rôle clé pour créer un ensemble harmonieux et savoureux.

En somme, le « Cari vert aux haricots, bok choys et petits pois » est une recette qui célèbre les légumes verts tout en offrant un plat de curry végétarien savoureux et parfumé. C’est une recette idéale pour ceux qui cherchent à apporter une touche de fraîcheur à leur table, tout en profitant de la richesse des saveurs offertes par une variété d’épices et d’herbes aromatiques. Un véritable délice pour les amateurs de cuisine végétarienne et de saveurs exotiques.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.