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Déjeuners et brunch Québécoise

Gruau au gingembre et pommes caramélisées

Portions
3
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Temps total
20 min
Page couverture du livre de recettes K pour Katrine
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K pour Katrine
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K pour Katrine
page 55

Principaux ingrédients

  • Pommes caramélisées
  • pommes
  • gingembre frais
  • cannelle moulue
  • sirop d'érable
  • gruau au gingembre
  • flocons d'avoine à cuisson rapide sans gluten
  • lait de coco
  • sirop d'érable
  • gingembre frais
  • vanille
  • cannelle moulue
  • muscade moulue
  • garniture
  • pistaches
  • graines de citrouille hachées grossièrement
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Un peu plus

Découvrez le gruau au gingembre et pommes caramélisées, un petit-déjeuner réconfortant et savoureux qui réchauffe le cœur et l’estomac dès la première bouchée. Cette recette unique mélange subtilement des ingrédients simples mais délectables pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Des flocons d’avoine à cuisson rapide sans gluten, du lait de coco crémeux, du sirop d’érable, du gingembre frais râpé finement, de la vanille et des épices telles que la cannelle et la muscade composent le gruau, offrant une explosion de saveurs à chaque cuillerée.

Le véritable héros de cette recette, c’est le duo des pommes caramélisées et du gruau au gingembre. Les pommes sont soigneusement cuites dans une margarine sans produits laitiers avec du gingembre et de la cannelle, puis elles sont généreusement nappées de sirop d’érable pour une touche sucrée et caramélisée. Imaginez la douceur des pommes, équilibrée par la chaleur du gingembre et rehaussée par la douceur du sirop d’érable. C’est une combinaison qui éveille les sens et fait saliver les papilles.

Pour couronner le tout, ce gruau au gingembre et pommes caramélisées est garni de pistaches ou de graines de citrouille hachées grossièrement, ajoutant une texture croquante à ce mélange déjà divin. La saveur des pistaches se marie parfaitement avec la douceur des pommes et la chaleur du gingembre, tandis que les graines de citrouille apportent une touche de fraîcheur à cet ensemble harmonieux. C’est un petit-déjeuner parfait pour commencer la journée du bon pied ou pour se faire plaisir lors d’un brunch le week-end.

Grâce à sa combinaison de saveurs et de textures, ce gruau au gingembre et pommes caramélisées est plus qu’un simple bol de gruau. C’est une véritable explosion de saveurs qui vous réveille et vous met de bonne humeur pour le reste de la journée.

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