Salade de patates, avocats, bacon & fromage en grains
Principaux ingrédients
- X kg / mlPommes de terre à chair jaune
- X kg / mlavocats
- X kg / mlfromage en grains
- X kg / mlbacon
- X kg / mlmayonnaise
- X kg / mlcrème sure
- X kg / mlmoutarde de Dijon
- X kg / mlciboulette
- X kg / mlcornichons français
- X kg / mlcitron
Description de la recette
La salade de patates, avocats, bacon & fromage en grains est un véritable délice pour les papilles. Un mélange harmonieux d’ingrédients qui éveille tous les sens. Quand on se lance dans sa confection, c’est un concert de couleurs, de saveurs et de textures qui s’offre à nous. Les pommes de terre à chair jaune, tendres et fondantes, constituent la base de cette salade. Leur douceur se marie à merveille avec le côté crémeux de l’avocat, qui apporte une note de douceur et de finesse à l’ensemble.
Qui pourrait résister à l’ajout de bacon croustillant et de fromage en grains ? Ces éléments apportent une profondeur de saveur et une texture qui rendent cette salade irrésistible. Le bacon, avec son odeur alléchante et son goût fumé, éveille les sens. Le fromage en grains, avec son côté crémeux et sa saveur riche, ajoute une dimension supplémentaire à cette salade déjà savoureuse.
La sauce, un mélange de mayonnaise, de crème sure, de moutarde de Dijon, de ciboulette hachée, de cornichons français finement hachés et de jus de citron, apporte une fraîcheur bienvenue à cette salade riche en saveurs. Elle joue le rôle d’équilibreur de saveurs, apportant une légère acidité pour contrer la richesse des autres ingrédients. Une pincée de sel et de poivre, ajustée selon les goûts individuels, vient parfaire l’assaisonnement.
On appréciera la polyvalence de cette salade de patates, avocats, bacon & fromage en grains. Qu’elle soit servie en accompagnement ou en plat principal, elle saura se faire apprécier. Parfaite pour les barbecues d’été, les pique-niques en famille ou tout simplement pour une lunch box gourmande, elle saura satisfaire les amateurs de salades originales et savoureuses. Un mélange de saveurs et de textures qui fait de cette salade une véritable symphonie pour les papilles.
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