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Bouchées et Entrées Air Fryer

Fromage en grains pané

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
3 min
Temps total
23 min
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2
Retrouvez cette recette sur
Cuisiner à l'air fryer tome 2
page 128

Principaux ingrédients

  • Farine tout usage
  • Œufs
  • Sel et poivre
  • Chapelure panko
  • Assaisonnements tex-mex
  • Persil frais haché
  • Fromage en grains
  • Mayonnaise
  • Crème sure 14 %
  • Persil frais haché
  • Aneth frais haché
  • Poudre d'oignon
  • Poudre d'ail
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2

Un peu plus

Le fromage en grains pané est une délicieuse collation croustillante et savoureuse qui plaira à tous les amateurs de fromage. Avec sa texture croquante à l’extérieur et son cœur fondant de fromage en grains, cette recette est une véritable explosion de saveurs en bouche. Les ingrédients simples comme la farine, les œufs, la chapelure panko et les assaisonnements Tex-Mex sont utilisés pour créer cette merveille culinaire.

Pour compléter cette recette, une sauce crémeuse à base de mayonnaise, de crème sure, de persil frais, d’aneth, de poudre d’oignon et de poudre d’ail est également proposée. Cette sauce ajoute une touche d’acidité et de fraîcheur qui se marie parfaitement avec le fromage en grains pané. C’est un régal à déguster en famille, entre amis ou simplement en solo pour une petite indulgence gourmande.

Le fromage en grains utilisé dans cette recette est généralement un fromage frais et jeune, riche en protéines et en calcium. Il est particulièrement populaire au Québec, où il est souvent dégusté seul ou comme ingrédient dans divers plats traditionnels comme la poutine. En le combinant avec une panure croustillante, on obtient un en-cas réconfortant et délicieusement régressif.

Le mélange d’assaisonnements Tex-Mex et de persil frais dans la panure ajoute une touche d’épices et de fraîcheur qui relève le goût du fromage en grains pané. Que l’on déguste ces bouchées chaudes à la sortie de la friteuse ou tièdes à température ambiante, elles sont toujours irrésistibles. Parfaites pour une soirée cinéma relaxante ou pour un apéro avec des amis, le fromage en grains pané est une valeur sûre pour satisfaire les envies de gourmandise. Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse à déguster sans modération.

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