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Légumes et gratins

Purée de pommes de terre garnie à la saucisse italienne

Portions
6
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Temps total
35 min
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Petit prix
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Geneviève O'Gleman : Petit prix
page 50

Principaux ingrédients

  • Oignon rouge
  • Champignons blancs
  • Bette à carde
  • Saucisses italiennes douces
  • Purée de pommes de terre passe-partout
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
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Geneviève O'Gleman : Petit prix

Un peu plus

La purée de pommes de terre garnie à la saucisse italienne est un plat simple, réconfortant et délicieux qui allie les saveurs de l’Italie à la douceur des pommes de terre. Cette recette est parfaite pour les jours où l’on recherche un repas copieux et satisfaisant. Préparée avec des saucisses italiennes douces, des oignons rouges, des champignons blancs et de la bette à carde, cette purée de pommes de terre offre une combinaison d’ingrédients savoureuse et équilibrée.

L’oignon rouge apporte une touche sucrée et légèrement piquante à cette recette, tandis que les champignons blancs ajoutent une texture riche et une saveur terreuse. La bette à carde, quant à elle, ajoute une note végétale et saine à la purée de pommes de terre. Ces ingrédients se marient parfaitement avec les saucisses italiennes, qui apportent un goût chaleureux et légèrement relevé.

La purée de pommes de terre passe-partout, préparée à partir de pommes de terre bien cuites et écrasées, est la base de ce plat réconfortant. La texture onctueuse de la purée se marie parfaitement avec les ingrédients garnis dessus. Les tranches de saucisse italienne, légèrement dorées à la poêle, ajoutent une touche de croustillant et une saveur encore plus prononcée à cette purée de pommes de terre.

Ce plat est idéal pour les soirées d’hiver, lorsque l’on recherche à se réchauffer avec une nourriture réconfortante. Servez la purée de pommes de terre garnie à la saucisse italienne avec une salade verte croquante pour un repas complet et équilibré. Les saveurs riches et l’association des ingrédients en font une recette classique et polyvalente, qui plaira à toute la famille. Essayez cette purée de pommes de terre garnie à la saucisse italienne pour une aventure culinaire italienne savoureuse et réconfortante.

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