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Porc Américaine Sans gluten

Porc effiloché à la mijoteuse & purée de pommes de terre de maman

Préparation
20 min
Cuisson
8h00 min
Temps total
8h20 min
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page 171

Principaux ingrédients

  • Épaule de porc désossée
  • Oignon
  • Bouillon de poulet
  • Vinaigre de vin rouge
  • Sauce HP
  • Cassonade
  • Pâte de tomates
  • Assaisonnement à chili
  • Poudre d'ail
  • Moutarde en poudre
  • Thym frais
  • Fleur de sel
  • Poivre
  • Pommes de terre
  • Crème
  • Beurre
  • Herbes salées
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Un peu plus

Laissez-vous transporter par une expérience gustative inoubliable avec la recette de « Porc effiloché à la mijoteuse & purée de pommes de terre de maman ». C’est un plat qui s’inspire des repas familiaux traditionnels et qui saura ravir les papilles des plus gourmands. L’épaule de porc désossée se fait ici la vedette, mijotée lentement pour garantir un résultat tendre et filandreux, qui fondra littéralement en bouche.

L’assaisonnement du porc, c’est là où réside le secret de cette recette. L’union du bouillon de poulet, du vinaigre de vin rouge, de la sauce HP, de la cassonade, de la pâte de tomates, de l’assaisonnement à chili, de la poudre d’ail, de la moutarde en poudre, du thym frais, de la fleur de sel et du poivre, donne une dimension unique à la viande, lui conférant une saveur riche et profonde qui saura vous séduire à coup sûr. L’utilisation de la mijoteuse permet à tous ces ingrédients de s’imprégner lentement dans le porc, pour un résultat tout simplement divin.

Et que serait ce porc effiloché sans sa fidèle compagne, la purée de pommes de terre de maman? Réalisée avec des pommes de terre à chair jaune, de la crème, du beurre et des herbes salées, cette purée onctueuse et savoureuse est un parfait complément au porc. Elle apporte douceur et réconfort, tout en équilibrant la richesse du porc. C’est la touche finale qui transforme ce plat en une véritable expérience culinaire.

En somme, le « Porc effiloché à la mijoteuse & purée de pommes de terre de maman » est plus qu’une simple recette, c’est un voyage gustatif qui promet de belles surprises. Il est idéal pour les repas en famille, les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir. Alors, laissez-vous tenter par cette recette qui a tout pour plaire et qui saura conquérir votre coeur autant que votre estomac!

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