Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Poisson Québécoise

Pâté au saumon gratiné

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Temps total
35 min
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01
Retrouvez cette recette sur
Famille Futée : Tome 01
page 152
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01

Un peu plus

Le pâté au saumon gratiné est une recette qui a su séduire les palais les plus exigeants. Cette recette offre une véritable explosion de saveurs, où la délicatesse du saumon se marie à merveille avec la douceur de la purée de pommes de terre. Une alliance audacieuse et savoureuse, qui permet de redécouvrir le saumon sous un nouveau jour. D’autant plus que la chapelure de blé entier à l’italienne apporte une touche de croquant qui contraste agréablement avec la texture crémeuse du mélange.

L’ajout de fromage italien râpé dans la préparation apporte une dimension supplémentaire à ce plat. En effet, le fromage fondant se marie à la perfection avec les autres ingrédients, apportant une touche d’onctuosité qui sublimera vos papilles. De plus, la présence des herbes de Provence vient parfumer délicatement le mélange, pour une note de fraîcheur qui ne laisse pas indifférent.

Le pâté au saumon gratiné est donc un plat riche en saveurs et en textures. Sa cuisson au four lui confère une belle couleur dorée, qui fait saliver à coup sûr. D’ailleurs, c’est cette étape de gratinage qui fait toute la différence, car elle offre à la recette une finition croustillante des plus appétissantes. De quoi ravir les amateurs de gratins en tout genre !

C’est un plat qui se déguste chaud, en entrée ou en plat principal. Il est idéal pour les amateurs de saumon, mais aussi pour ceux qui sont à la recherche de nouvelles saveurs. Il suffit de le servir avec une salade verte croquante pour obtenir un repas équilibré et gourmand. Le pâté au saumon gratiné est donc une recette à tester sans plus attendre, pour un moment de pur plaisir gustatif.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.