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Légumes et gratins

Étagé de pommes de terre croustillantes

Portions
10
Préparation
30 min
Cuisson
50 min
Temps total
1h20 min
page couverture du livre de recette Buenos Diaz
Cette recette est disponible via
Buenos Diaz
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Buenos Diaz
page 132

Principaux ingrédients

  • Pommes de terre Yukon Gold
  • Beurre
  • Huile d'olive
  • Romarin frais
  • Persil frais
  • Sel
  • Poivre
  • Purée d'ail rôti
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Buenos Diaz

Un peu plus

L’Étagé de pommes de terre croustillantes est un plat réconfortant et délicieux qui fera le bonheur de toute la famille. Ce plat se compose de pommes de terre Yukon Gold non pelées, du beurre fondu, de l’huile d’olive, du romarin frais haché, du persil frais haché, du sel et du poivre, ainsi que de la purée d’ail rôti. Cette combinaison d’ingrédients simples crée une superposition de saveurs et de textures qui raviront vos papilles.

Les pommes de terre Yukon Gold apportent une texture moelleuse à l’Étagé, tandis que le beurre fondu et l’huile d’olive ajoutent une touche de croquant et de richesse. Le romarin et le persil frais hachés apportent une saveur herbacée et aromatique à ce plat, qui se marie parfaitement avec le reste des ingrédients. Assaisonné de sel et de poivre, l’Étagé de pommes de terre croustillantes est un plat réconfortant qui se déguste à toutes les saisons.

Le beurre utilisé pour beurrer le moule ajoute une touche gourmande supplémentaire à cette recette, tandis que la purée d’ail rôti apporte une saveur douce et subtile qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients. Peu importe l’occasion, l’Étagé de pommes de terre croustillantes est un plat polyvalent qui peut être dégusté en accompagnement d’une viande ou en plat principal avec une belle salade verte.

Facile à préparer et délicieusement gratiné, l’Étagé de pommes de terre croustillantes est un plat réconfortant qui fera le bonheur de vos convives. Avec sa superposition de saveurs et de textures, ce plat promet une explosion de saveurs en bouche. N’hésitez pas à essayer cette recette pour un repas gourmand et savoureux.

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