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Légumes et gratins Américaine

Pommes de terre extravagantes

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
1h10 min
Temps total
1h20 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03
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Famille futée : Tome 03
page 201

Principaux ingrédients

  • Pommes de terre
  • Porc cuit en dés
  • Oignons verts hachés
  • Yogourt grec nature
  • Câpres
  • Fromage râpé à l'italienne
  • Épinards hachés
  • Thon en conserve égoutté
  • Tzatziki du commerce
  • Fromage feta émietté
  • Sans-viande haché à la mexicaine
  • Coriandre fraîche hachée
  • Salsa douce ou piquante
  • Fromage râpé tex-mex
  • Poulet cuit en dés
  • Sauce tomate du commerce
  • Basilic frais haché
  • Fromage râpé à l'italienne
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Famille futée : Tome 03

Un peu plus

Les Pommes de terre extravagantes sont bien loin de la simplicité de la pomme de terre rôtie traditionnelle. Cette recette innovante tourne autour de pommes de terre Russet à la taille généreuse, pesant environ 450g ou 1lb, qui sont transformées en une expérience culinaire complètement nouvelle grâce à une série de garnitures audacieuses et créatives. Préparez-vous à un voyage gustatif avec ces extraordinaires pommes de terre qui sont ici bien plus qu’un simple accompagnement.

La première option de garniture vous emmène à la rencontre des saveurs rustiques et savoureuses du porc. Des dés de porc cuits sont généreusement disposés sur les pommes de terre, créant une combinaison de saveurs réconfortantes. C’est ensuite rehaussé par des oignons verts hachés, du yogourt grec nature, des câpres et du fromage râpé à l’italienne. Une expérience gustative qui, à coup sûr, ravira les amateurs de viande.

Si vous souhaitez plutôt une escapade culinaire en Grèce, la deuxième option de garniture est faite pour vous. Ici, les pommes de terre sont rehaussées par des épinards hachés associés à du thon en conserve égoutté. Le tout est ensuite complété par du tzatziki du commerce et du fromage feta émietté, vous offrant une expérience authentiquement grecque, juste dans votre assiette.

Pour les amoureux de la cuisine mexicaine, la troisième option offre une déclinaison végétarienne avec du sans-viande haché à la mexicaine. C’est joliment complété par de la coriandre fraîche hachée, de la salsa douce ou piquante et du fromage râpé tex-mex. Une explosion de saveurs qui apporte un véritable vent de fraîcheur.

Enfin, pour un voyage en Italie, la quatrième garniture associe le poulet cuit en dés à la sauce tomate du commerce. Le basilic frais haché et le fromage râpé à l’italienne complètent le tout, créant une délicieuse expérience italienne à savourer.

Ces Pommes de terre extravagantes sont un véritable délice pour les papilles et se prêtent à toutes les envies. Variez les garnitures selon vos préférences et régalez-vous avec ces pommes de terre qui n’ont rien d’ordinaire. Faciles à préparer et délicieusement indulgentes, elles feront sensation lors de votre prochain repas. Vous l’aurez compris, il y a autant de Pommes de terre extravagantes que d’imagination dans votre cuisine. Alors, prêt à vous lancer dans cette aventure gustative?

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