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Légumes et gratins Africaine Sans gluten Sans produits laitiers Végé

Haricots verts & chapelure à la noix de coco

Portions
4
Préparation
8 min
Cuisson
5 min
Temps total
13 min
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome
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3 fois par jour: Deuxième tome
page 262

Principaux ingrédients

  • Haricots verts ou jaunes
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Jus de lime
  • Sauce soya
  • Coriandre fraîche
  • Noix de coco
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome

Un peu plus

Plongez dans une véritable escapade culinaire avec la recette « Haricots verts & chapelure à la noix de coco ». C’est une fusion délicieuse de saveurs et de textures qui promet de transformer votre table à manger en un festin tropical. Les ingrédients imbibés de saveurs invitantes et exotiques, comme la noix de coco râpée et la coriandre fraîche hachée, offrent une surprenante mais agréable torsion au plat traditionnel des haricots verts.

Les haricots verts ou jaunes, star du plat, sont à la fois nutritifs et savoureux. Équentés avec soin, ils conservent leur croquant naturel tout en se mêlant harmonieusement aux autres ingrédients. L’huile d’olive, le sel et le poivre ajoutent une subtile nuance de saveur, tandis que le jus de lime offre une touche d’acidité qui équilibre parfaitement la douceur de la noix de coco. La sauce soya, avec sa note umami, ajoute une profondeur de goût, faisant de chaque bouchée un moment de pur plaisir.

La pièce de résistance de ce plat réside dans la chapelure à la noix de coco. La noix de coco finement râpée donne une texture croustillante qui contraste avec la tendreté des haricots verts. Son goût sucré et son arôme tropical ajoutent une dimension supplémentaire à ce plat, le rendant irrésistiblement délicieux et sans aucun doute mémorable. La coriandre fraîche hachée sert de garniture parfaite, apportant une touche de fraîcheur et une couleur vibrante.

En somme, « Haricots verts & chapelure à la noix de coco » est une recette qui combine avec brio les saveurs traditionnelles et exotiques. C’est un plat qui vous transporte dans un voyage culinaire unique, où chaque ingrédient joue son rôle pour créer une symphonie de goûts. Que ce soit pour un repas en semaine ou un dîner spécial, cette recette est sûre d’impressionner et de ravir vos convives. Alors, préparez-vous à savourer un délice tropical sans quitter le confort de votre maison.

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