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Soupe Québécoise Sans gluten

Potage de betteraves jaunes, maïs & crème

Portions
4
Préparation
5 min
Cuisson
40 min
Temps total
45 min
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome
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3 fois par jour: Deuxième tome
page 131

Principaux ingrédients

  • Beurre
  • Oignon
  • Sel et poivre
  • Betteraves jaunes
  • Maïs en grains
  • Sirop d'érable
  • Bouillon de poulet
  • Aneth frais
  • Crème sure
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome

Un peu plus

Le potage de betteraves jaunes, maïs et crème est une délicieuse soupe onctueuse et réconfortante. Préparé avec du beurre fondant, de l’oignon et assaisonné avec du sel et du poivre, ce potage offre une base savoureuse. Les betteraves jaunes émincées et le maïs ajoutent de la texture et de la couleur à cette soupe. Le sirop d’érable apporte une légère touche sucrée, tandis que le bouillon de poulet offre une profondeur de saveur. Garni d’aneth frais et accompagné d’une généreuse cuillerée de crème sure, ce potage promet un mélange délicieux de saveurs pour ceux qui le dégustent.

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