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Légumes et gratins Américaine Sans gluten Sans produits laitiers

Choux de bruxelles, bacon & amandes

Portions
4
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Temps total
20 min
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome
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3 fois par jour: Deuxième tome
page 245

Principaux ingrédients

  • Beurre
  • Bacon
  • Choux de Bruxelles
  • Sel et poivre
  • Eau
  • Amandes effilées
  • Vinaigre balsamique
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome

Un peu plus

Un mélange riche en saveur, la recette de Choux de Bruxelles, Bacon & Amandes est un plat d’accompagnement qui éblouira vos papilles. Imaginez une poêlée de choux de Bruxelles légèrement dorés et craquants, rehaussés par des morceaux de bacon fumé croustillant et saupoudrés d’amandes effilées rôties. C’est un mariage de textures et de parfums qui étonnera agréablement vos invités. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, du sucré délicat des amandes au salé du bacon, en passant par l’amertume légère des choux de Bruxelles.

Les ingrédients de base choisis pour cette recette sont simples mais parfaits. Le beurre apporte une richesse supplémentaire, tandis que l’eau et le vinaigre balsamique ajoutent une nuance d’acidité qui équilibre parfaitement le goût fumé du bacon. Le sel et le poivre viennent souligner les autres saveurs, en amenant une touche de piquant et de chaleur. Les amandes effilées, quant à elles, ajoutent une texture croquante qui contraste merveilleusement avec la tendreté des choux de Bruxelles et la mâche du bacon.

Cette recette est idéale pour accompagner une variété de plats principaux, qu’ils soient à base de viande, de volaille ou de poisson. Elle saura ravir les amateurs de choux de Bruxelles, mais aussi ceux qui sont moins familiers avec ce légume souvent mal-aimé. Avec une touche gourmande du bacon et une note délicate des amandes, cette recette transforme les choux de Bruxelles en un plat raffiné et succulent.

En somme, la recette de Choux de Bruxelles, Bacon & Amandes est un délice pour les sens. Du premier regard à la dernière bouchée, elle promet une expérience culinaire unique. Elle est la preuve que même les légumes les plus simples peuvent être transformés en un plat sophistiqué et savoureux avec les bons ingrédients et les bonnes saveurs.

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