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Fruits de mer

Casserole Saint-Jacques

Portions
6
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Petit prix
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Geneviève O'Gleman : Petit prix
page 186

Principaux ingrédients

  • Oignon
  • Céleri
  • Huile d'olive
  • Lait
  • Farine tout usage
  • Poivre et sel
  • Mélange de fruits de mer surgelés
  • Fromage cheddar fort
  • Purée de pommes de terre passe-partout
  • Sac de 450 g
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Geneviève O'Gleman : Petit prix

Un peu plus

La casserole Saint-Jacques est un plat délicieux et réconfortant qui met en valeur les saveurs délicates des fruits de mer. Cette recette simple et facile à préparer est parfaite pour ceux qui cherchent à ajouter une touche spéciale à leur repas du soir. Les ingrédients utilisés dans cette casserole comprennent des oignons, du céleri, de l’huile d’olive, du lait, de la farine tout usage, du poivre et du sel, un mélange de fruits de mer surgelés, du fromage cheddar fort, et de la purée de pommes de terre passe-partout.

L’oignon et le céleri sont des ingrédients essentiels pour créer une base aromatique savoureuse dans cette casserole Saint-Jacques. En les faisant revenir dans de l’huile d’olive, ils apportent une douceur subtile et une texture croquante à ce plat. Le lait et la farine tout usage sont utilisés pour créer une sauce crémeuse et épaisse qui lie tous les ingrédients ensemble. Assaisonnés avec du poivre et du sel, ces deux ingrédients ajoutent de la saveur à la casserole.

Le mélange de fruits de mer surgelés est le cœur de cette recette de casserole Saint-Jacques. Composé de crevettes, de pétoncles et de morceaux de poisson, ce mélange apporte une variété de textures et de goûts à ce plat. Le fromage cheddar fort râpé ajoute une saveur riche et un côté gratiné à la casserole. Avec la purée de pommes de terre passe-partout en base, ce plat est à la fois nourrissant et réconfortant.

La casserole Saint-Jacques est un plat polyvalent qui peut être apprécié en famille ou lors d’un dîner entre amis. La combinaison de fruits de mer savoureux, de légumes frais et d’une sauce crémeuse en fait un plat réconfortant et délicieux. Que ce soit pour une soirée cocooning à la maison ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner, la casserole Saint-Jacques est une recette à garder dans votre répertoire culinaire.

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