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Sandwich et Burger Américaine

Burger de poulet croustillant

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : Fast Food Santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Fast food santé
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Geneviève O'Gleman : Fast food santé
page 124

Principaux ingrédients

  • Farine tout usage
  • Œufs
  • Poudre d'oignon
  • Sel
  • Flocons de maïs
  • Beurre
  • Hauts de cuisse de poulet
  • Pains à hamburger
  • Mayo au piment chipotle
  • Vinaigre blanc
  • Eau
  • Sucre
  • Oignon rouge
  • Radis
  • Concombres libanais
  • Menthe fraîche
  • Roquette
  • Huile d'olive
  • Poivre et sel
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Geneviève O'Gleman : Fast food santé

Un peu plus

Préparez-vous à être ébloui par notre recette de Burger de poulet croustillant! Une création culinaire qui marie à merveille le sublime et le délectable, ce plat est une explosion de saveurs et de textures inoubliables. C’est un véritable délice qui saura combler les amateurs de burgers et de poulet, rendant leur expérience culinaire incomparable.

Le Burger de poulet croustillant est un véritable chef-d’œuvre gastronomique, à la fois simple et raffiné, alliant les saveurs intenses de la poudre d’oignon et des flocons de maïs croustillants. Ces ingrédients, enrobant les hauts de cuisse de poulet, créent une croûte dorée et croustillante qui contraste magnifiquement avec la tendreté du poulet. Le tout est servi dans un pain à hamburger moelleux, garni de mayonnaise au piment chipotle pour une petite touche de piquant qui vient équilibrer le tout.

Mais ce burger ne serait pas complet sans sa garniture! Une salade de roquette fraîche, aromatisée d’oignon rouge mariné, de radis croquants, de concombres libanais et de menthe fraîche. La vinaigrette légère à base de vinaigre blanc et d’huile d’olive vient rehausser toutes ces saveurs sans les écraser. C’est un mélange harmonieux de textures et de saveurs qui font de chaque bouchée une véritable révélation culinaire.

Ce Burger de poulet croustillant, avec son jeu de textures et son mariage de saveurs, est une véritable fête pour les papilles. Il est parfait pour une soirée entre amis ou en famille, ou simplement pour se faire plaisir. Cette recette est une véritable invitation à l’évasion culinaire, une expérience décadente qui saura ravir vos sens. Alors n’hésitez plus, laissez-vous tenter et découvrez le plaisir inégalé de notre délicieux Burger de poulet croustillant!

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