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Fruits de mer Américaine

Bâtonnets de poisson pané et mayo au citron

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Temps total
35 min
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01
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page 154
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Succombez à la tentation des « Bâtonnets de poisson pané et mayo au citron », une recette qui transforme la traditionnelle morue en une délicieuse proposition culinaire. Laissez-vous séduire par la croûte croustillante des filets de morue, enveloppés dans une fine couche de farine de maïs et d’épices savoureuses. C’est cette combinaison délicate qui donne à chaque bâtonnet une texture inégalée, dorée à l’extérieur et délicieusement tendre à l’intérieur. En choisissant des filets de morue surgelés issus de pêche durable, vous apportez non seulement une saveur authentique à votre plat, mais contribuez aussi à une consommation responsable et respectueuse de l’environnement.

Mais ce qui rend ces bâtonnets de poisson pané vraiment uniques, c’est la mayo au citron qui les accompagne. Cette sauce, à la fois fraîche et acidulée, est concoctée à partir de mayonnaise allégée, de yogourt grec nature et de jus de citron frais. Un mélange qui apporte une touche de légèreté et de fraîcheur, parfait pour contraster avec le croustillant des bâtonnets de poisson. Il suffit d’une petite cuillerée de cette mayo au citron pour transformer chaque bouchée en une véritable explosion de saveurs.

Servez ces « Bâtonnets de poisson pané et mayo au citron » pour une entrée qui surprendra vos invités ou comme plat principal pour un repas léger et savoureux. Que ce soit pour un déjeuner familial décontracté, un dîner entre amis ou une soirée spéciale, cette recette est une excellente option pour tous ceux qui cherchent à innover en cuisine tout en respectant une alimentation saine. En prime, vous pouvez être sûr de faire plaisir à tous les palais, des plus petits aux plus grands, grâce à cette recette savoureuse et saine qui combine à la perfection le plaisir de manger avec une alimentation équilibrée. Alors, laissez-vous tenter par ces délicieux « Bâtonnets de poisson pané et mayo au citron », une recette qui promet de ravir tous les gourmands.

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