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Légumes et gratins Sans gluten Sans noix Sans oeuf Sans produits laitiers

Frites de bébés carottes au miel & chapelure d'oignons croustillants à la ranch

Portions
4
Préparation
35 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : tome 5, Tout simple.
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page 184

Principaux ingrédients

  • Bébés carottes
  • huile d'olive
  • citron
  • miel ou sirop d'érable
  • sel et poivre
  • oignons frits croustillants
  • aneth frais
  • citron
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Un peu plus

Cette recette, intitulée « Frites de bébés carottes au miel & chapelure d’oignons croustillants à la ranch », est un délicieux plat d’accompagnement qui offre une combinaison délicieusement sucrée et croquante. Les bébés carottes sont cuites dans de l’huile d’olive et agrémentées d’un mélange enivrant de jus de citron, de miel ou de sirop d’érable, de sel et de poivre. Ces ingrédients apportent une saveur douce et acidulée qui se marie parfaitement avec la douceur naturelle des carottes.

Mais ce qui rend ce plat vraiment spécial, c’est la chapelure d’oignons croustillants. Vous utiliserez des oignons frits croustillants du commerce mélangés à de l’aneth frais haché et du zeste de citron pour ajouter une touche de fraîcheur et d’arôme. L’ajout de la chapelure d’oignons donne une texture croquante et un goût savoureux qui complète parfaitement les carottes caramélisées.

Servez ces « Frites de bébés carottes au miel & chapelure d’oignons croustillants à la ranch » en accompagnement d’un repas principal ou en apéritif, et régalez-vous de cette délicieuse combinaison de saveurs. Les carottes cuites à la perfection avec leur glaçage sucré se marient à merveille avec la chapelure d’oignons croustillants qui apporte une note de fraîcheur et de piquant. Le tout est sublimé par l’aneth frais et le zeste de citron, qui ajoutent une touche d’arôme et de légèreté.

Ces frites de bébés carottes sont un plat polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Vous pouvez les servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson pour ajouter une touche de couleur et de saveur à votre assiette. Elles peuvent également être proposées en apéritif lors d’un repas entre amis ou en famille. Quelle que soit l’occasion, ces frites de bébés carottes au miel & chapelure d’oignons croustillants à la ranch seront une valeur sûre pour égayer votre table et ravir vos convives. Alors ne tardez plus et essayez cette recette savoureuse dès maintenant !

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