Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Bouchées et Entrées Américaine

Bâtonnets de fromage panés

Portions
6
Préparation
25 min
Cuisson
15 min
Temps total
40 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
Retrouvez cette recette sur
Famille futée : Tome 02
page 306

Principaux ingrédients

  • Chapelure panko
  • Fromage parmesan frais
  • Fines herbes séchées
  • Farine tout usage non blanchie
  • Œuf
  • Ficelles de fromage
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02

Un peu plus

Les bâtonnets de fromage panés sont une merveille culinaire qui régalera vos papilles à chaque bouchée. Ces petites merveilles croustillantes et savoureuses sont le résultat d’un savant mélange d’ingrédients simples mais hautement savoureux. En effet, ces bâtonnets sont préparés à partir de ficelles de fromage coupées en deux, qui sont enrobées d’un mélange de chapelure panko croustillante, de fromage parmesan frais et de fines herbes séchées à l’italienne.

La chapelure panko, originaire du Japon, est reconnue pour sa capacité à donner une texture croustillante inégalée. Le fromage parmesan frais râpé, quant à lui, ajoute une profondeur de saveur et une texture crémeuse à l’intérieur des bâtonnets, tandis que les fines herbes séchées à l’italienne apportent une subtile touche d’aromates. De plus, l’ajout de farine tout usage non blanchie, de sel et de poivre vient parfaire le tout en ajoutant une touche de piquant et de saveur supplémentaire.

Ensuite, chaque bâtonnet de fromage est trempé dans un œuf battu avant d’être soigneusement pané. C’est cette étape qui fait toute la différence, car elle confère aux bâtonnets de fromage panés leur croûte dorée et croustillante. Une fois cuits, ces bâtonnets de fromage panés dégagent une senteur alléchante qui vous fera saliver d’envie. La première bouchée est un véritable feu d’artifice de saveurs : le croustillant de la croûte, la crémosité du fromage, la saveur robuste du parmesan et le parfum des herbes italiennes.

Les bâtonnets de fromage panés sont parfaits pour être servis lors de fêtes, de réunions entre amis ou en famille, ou tout simplement pour satisfaire vos envies gourmandes. Ils peuvent être servis tels quels ou accompagnés d’une trempette de votre choix. Que vous soyez un amateur de fromage ou un gourmand à la recherche d’une nouvelle collation à essayer, ces bâtonnets de fromage panés sont le choix idéal pour une expérience culinaire inoubliable.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.