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Bouchées et Entrées

Bouchées apéro aux trois fromages

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Temps total
25 min
Page couverture du livre de cuisine de Geneviève O'Gleman Réconfort sans effort
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Réconfort sans effort
page 114

Principaux ingrédients

  • Fromage cheddar fort
  • Fromage feta
  • Chapelure panko
  • Fromage ricotta
  • Farine tout usage
  • Œuf
Page couverture du livre de cuisine de Geneviève O'Gleman Réconfort sans effort
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Geneviève O'Gleman : Réconfort sans effort

Un peu plus

Les bouchées apéro aux trois fromages sont une délicieuse collation pour les amateurs de fromage. Cette recette combine trois fromages différents, à savoir le cheddar fort, le feta et le ricotta, pour créer une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Les amateurs de fromage seront ravis de découvrir cette recette qui met en avant leur ingrédient préféré.

Le cheddar fort est utilisé dans cette recette sous forme râpée. Son goût prononcé donne à ces bouchées une saveur intense et salée. Associé au feta, qui est émietté, ces deux fromages offrent un contraste intéressant en termes de texture et de saveur. Le feta, avec son goût légèrement acide, apporte une note de fraîcheur et une texture fondante à ces bouchées.

La chapelure panko, qui est un type de chapelure japonaise, ajoute une croûte croustillante aux bouchées. Elle ajoute également une texture légère et aérée, ce qui contraste parfaitement avec la richesse des fromages utilisés. Enfin, le fromage ricotta, avec sa texture crémeuse et douce, ajoute de la douceur et de l’onctuosité à ces bouchées.

Cette recette est idéale pour toutes sortes d’occasions, que ce soit pour un apéritif lors d’une soirée entre amis, pour un brunch ou tout simplement pour satisfaire une envie de fromage. Les bouchées apéro aux trois fromages sont faciles à préparer et leur taille les rend parfaites à grignoter du bout des doigts. Vous pouvez également les servir avec une sauce ou une trempette de votre choix pour ajouter encore plus de saveur.

En conclusion, les bouchées apéro aux trois fromages sont une collation irrésistible pour les amateurs de fromage. Avec le mélange de cheddar fort, de feta et de ricotta, ces bouchées offrent une explosion de saveurs. La chapelure panko ajoute une texture croustillante, tandis que le fromage ricotta apporte une douceur onctueuse. Faciles à préparer et parfaites pour toutes les occasions, ces bouchées sont un régal pour les papilles.

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