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Bouchées et entrées Mexicaine

Jalapenos aux trois fromages

Portions
6
Préparation
20 min
Cuisson
18 min
Temps total
38 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlPiments jalapenos
  • X kg / mlFromage mozzarella
  • X kg / mlOignons verts
  • X kg / mlFromage ricotta
  • X kg / mlFromage feta
  • X kg / mlChapelure panko
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Fast food santé
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : Fast Food Santé
À la page
146
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Description de la recette

Laissez-vous séduire par la saveur inégalée des Jalapenos aux trois fromages, une recette qui promet une explosion de goûts dans votre bouche. Cette recette allie l’épicé des piments jalapenos au crémeux d’un mélange de fromages exceptionnel, pour une expérience culinaire vraiment unique. Avec une base de piments jalapenos, vidés de leurs graines et de leurs membranes pour atténuer leur piquant, la recette prend vie avec l’ajout d’un mélange de fromages mozzarella, ricotta et feta.

Ce mélange de trois fromages apporte une dimension inattendue aux piments jalapenos. La mozzarella, avec sa texture fondante et son goût délicat, fait ressortir la subtilité des jalapenos. Le fromage ricotta, doux et crémeux, ajoute une onctuosité qui adoucit l’épice du piment. Quant à la feta, son goût légèrement acidulé et sa texture friable apportent une touche salée qui contraste parfaitement avec la douceur des autres fromages. Chaque bouchée est un voyage gustatif, où l’épicé des jalapenos se marie à merveille avec la douceur et la saveur des trois fromages.

Et pour rendre l’expérience encore plus croustillante, la recette est agrémentée de chapelure panko. Cette variété de chapelure japonaise est connue pour sa texture légère et croustillante, qui ajoute un contraste parfait avec le fromage fondu. Pour couronner le tout, la recette est garnie d’oignons verts, ajoutant une touche de fraîcheur et de couleur à ce plat savoureux.

Les Jalapenos aux trois fromages sont une entrée parfaite pour tout repas, offrant une combinaison de saveurs et de textures qui ravira tous les palais. Que vous soyez un amateur de fromage, un fan de piments ou simplement à la recherche d’une nouvelle recette à essayer, les Jalapenos aux trois fromages sont une option à ne pas manquer. Préparez-vous à être surpris par cette délicieuse recette, qui transforme les piments jalapenos classiques en une délicieuse entrée épicée et remplie de fromage.

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