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Dessert glacé Indienne

Pops glacés à la mangue et au curcuma

Portions
8
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Temps total
20 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
page 401

Principaux ingrédients

  • Lait de coco régulier
  • Mangues fraîches très mûres
  • Curcuma moulu
  • Gingembre haché en pot
  • Extrait de vanille pur
  • Poivre
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Un peu plus

Les Pops glacés à la mangue et au curcuma sont une délicieuse friandise glacée qui combine la douceur de la mangue fraîche avec les arômes épicés du curcuma et du gingembre. Préparés à base de lait de coco, ces popsicles offrent une texture crémeuse et rafraîchissante qui est parfaite pour se détendre pendant les chaudes journées d’été. L’extrait de vanille pur ajoute une note sucrée et aromatique qui équilibre parfaitement le mélange de saveurs exotiques et épicées.

Les ingrédients principaux de cette recette sont le lait de coco régulier et les mangues fraîches très mûres. Le lait de coco apporte une onctuosité et une saveur légèrement sucrée, tandis que les mangues ajoutent une douceur tropicale et une texture juteuse. Le curcuma moulu et le gingembre haché en pot apportent une touche épicée et chaleureuse à ces pops glacés, ce qui les rend uniques et délicieusement parfumés.

L’extrait de vanille pur est un ingrédient essentiel dans cette recette, car il ajoute une douceur subtile qui complète parfaitement les autres saveurs. La vanille a une saveur sucrée et aromatique qui se marie très bien avec les notes tropicales de la mangue et les épices du curcuma et du gingembre. Enfin, un peu de poivre est également ajouté pour apporter une légère touche de piquant et rehausser les autres saveurs.

Les Pops glacés à la mangue et au curcuma sont une combinaison unique de saveurs tropicales et épicées qui raviront les papilles gustatives. Rafraîchissants et délicieusement parfumés, ces popsicles sont parfaits pour se régaler pendant les chaudes journées d’été. Que ce soit pour une fête estivale ou simplement pour se détendre à la maison, ces pops glacés à la mangue et au curcuma sont une excellente option pour tous les amateurs de desserts exotiques et rafraîchissants.

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