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Sandwich et Burger

Sous-marins avec émincé de porc et de bœuf

Portions
4
Préparation
30 min
Cuisson
30 min
Temps total
1h00 min
Page couverture du livre de recettes Le Coup de Grâce
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Le Coup de Grâce
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Le Coup de Grâce
page 157

Principaux ingrédients

  • Mayonnaise chipotle
  • Mayonnaise
  • Piment chipotle en poudre
  • Sel
  • Sous-marins
  • Bœuf à fondue
  • Sauce soya
  • Sauce de poisson
  • Sriracha
  • Huile d'olive
  • Oignon vidalia
  • Champignons blancs
  • Porc à fondue
  • Poivron vert
  • Herbes de provence
  • Poivron rouge
  • Pains à sous-marins
  • Fromage provolone
  • Poivre du moulin
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Le Coup de Grâce

Un peu plus

Les sous-marins avec émincé de porc et de bœuf sont un plat savoureux et satisfaisant qui est parfait pour un repas décontracté entre amis ou en famille. Cette recette combine de l’émincé de porc et de bœuf à une délicieuse sauce chipotle à base de mayonnaise. Les ingrédients principaux comprennent du porc haché grossièrement, du bœuf à fondue, de la sauce soja, de la sauce de poisson et du sriracha. Pour ajouter de la saveur et de la texture à ce plat, vous pouvez également utiliser des oignons Vidalia tranchés, des champignons blancs tranchés, des poivrons verts et rouges en lanières.

La sauce chipotle à base de mayonnaise est l’élément clé de cette recette. Elle se compose de mayonnaise, de piment chipotle en poudre et de sel. Vous pouvez ajuster la quantité de piment chipotle selon votre préférence de piquant. Cette sauce ajoute une touche épicée à l’émincé de porc et de bœuf, ce qui en fait un plat audacieux et plein de saveurs.

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de pains à sous-marins de 25 cm de long, que vous devrez ouvrir sur la longueur. Une fois ouverts, vous pourrez alors garnir chaque pain avec l’émincé de porc et de bœuf, les poivrons en lanières, les oignons et les champignons tranchés. Pour couronner le tout, des tranches de fromage provolone sont ajoutées avant de cuire les sous-marins au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

Ces sous-marins avec émincé de porc et de bœuf sont parfaits pour un repas rapide et délicieux. Le mélange de viandes, de légumes et de fromage fondu offre une combinaison de saveurs et de textures irrésistibles. Servez-les avec quelques frites croustillantes ou une salade verte fraîche pour un repas équilibré et appétissant. Que ce soit pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale, ces sous-marins sont une option pratique et délicieuse qui plaira à tous les amateurs de sandwichs aux saveurs audacieuses.

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