(0) Évaluez la recette
Sandwich et Burger

Sous-marins avec émincé de porc et de bœuf

Portions
4
Préparation
30 min
Cuisson
30 min
Temps total
1h00 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlMayonnaise chipotle
  • X kg / mlMayonnaise
  • X kg / mlPiment chipotle en poudre
  • X kg / mlSel
  • X kg / mlSous-marins
  • X kg / mlBœuf à fondue
  • X kg / mlSauce soya
  • X kg / mlSauce de poisson
  • X kg / mlSriracha
  • X kg / mlHuile d'olive
  • X kg / mlOignon vidalia
  • X kg / mlChampignons blancs
  • X kg / mlPorc à fondue
  • X kg / mlPoivron vert
  • X kg / mlHerbes de provence
  • X kg / mlPoivron rouge
  • X kg / mlPains à sous-marins
  • X kg / mlFromage provolone
  • X kg / mlPoivre du moulin
Cette recette est disponible via
Le Coup de Grâce
Page couverture du livre de recettes Le Coup de Grâce
À la page
157
Vous n'avez pas encore ce livre ? Procurez-vous-le directement de l'éditeur!

Description de la recette

Les sous-marins avec émincé de porc et de bœuf sont un plat savoureux et satisfaisant qui est parfait pour un repas décontracté entre amis ou en famille. Cette recette combine de l’émincé de porc et de bœuf à une délicieuse sauce chipotle à base de mayonnaise. Les ingrédients principaux comprennent du porc haché grossièrement, du bœuf à fondue, de la sauce soja, de la sauce de poisson et du sriracha. Pour ajouter de la saveur et de la texture à ce plat, vous pouvez également utiliser des oignons Vidalia tranchés, des champignons blancs tranchés, des poivrons verts et rouges en lanières.

La sauce chipotle à base de mayonnaise est l’élément clé de cette recette. Elle se compose de mayonnaise, de piment chipotle en poudre et de sel. Vous pouvez ajuster la quantité de piment chipotle selon votre préférence de piquant. Cette sauce ajoute une touche épicée à l’émincé de porc et de bœuf, ce qui en fait un plat audacieux et plein de saveurs.

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de pains à sous-marins de 25 cm de long, que vous devrez ouvrir sur la longueur. Une fois ouverts, vous pourrez alors garnir chaque pain avec l’émincé de porc et de bœuf, les poivrons en lanières, les oignons et les champignons tranchés. Pour couronner le tout, des tranches de fromage provolone sont ajoutées avant de cuire les sous-marins au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

Ces sous-marins avec émincé de porc et de bœuf sont parfaits pour un repas rapide et délicieux. Le mélange de viandes, de légumes et de fromage fondu offre une combinaison de saveurs et de textures irrésistibles. Servez-les avec quelques frites croustillantes ou une salade verte fraîche pour un repas équilibré et appétissant. Que ce soit pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale, ces sous-marins sont une option pratique et délicieuse qui plaira à tous les amateurs de sandwichs aux saveurs audacieuses.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.