Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Soupe Mijoteuse

Soupe aux lentilles et au rôti de palette à la mijoteuse

Portions
6
Préparation
10 min
Cuisson
6h00 min
Temps total
6h10 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
Retrouvez cette recette sur
Famille futée : Tome 04
page 286

Principaux ingrédients

  • Rôti de palette de bœuf désossé
  • légumes surgelés pour spaghetti (mélange d'oignon, de céleri, de carotte et de poivrons verts et rouges, de type Arctic Gardens)
  • tomates en dés avec épices italiennes
  • bouillon de bœuf réduit en sodium
  • lentilles vertes sèches
  • fines herbes séchées (mélange à l'italienne)
  • paprika fumé doux
  • sel
  • poivre
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04

Un peu plus

La soupe aux lentilles et au rôti de palette à la mijoteuse est un plat réconfortant et savoureux. Cette recette combine le goût délicieux du rôti de palette de bœuf désossé avec la texture crémeuse des lentilles vertes sèches. Le secret de cette soupe est la lente cuisson dans la mijoteuse, permettant aux saveurs de se mélanger et de se développer.

Pour préparer cette soupe, il vous faudra quelques ingrédients simples. Tout d’abord, vous aurez besoin d’un rôti de palette de bœuf désossé, qui sera lentement cuit avec un mélange de légumes surgelés pour spaghetti, comprenant des oignons, du céleri, des carottes et des poivrons verts et rouges. Ces légumes ajoutent de la saveur et de la texture à la soupe. Ensuite, vous ajouterez des tomates en dés avec des épices italiennes, du bouillon de bœuf réduit en sodium et de l’eau.

Les lentilles vertes sèches sont un ingrédient clé de cette recette. Elles apportent une texture crémeuse à la soupe et sont riches en protéines et en fibres. Vous ajouterez également des fines herbes séchées, comme un mélange à l’italienne, du paprika fumé doux, du sel et du poivre pour rehausser les saveurs et donner à la soupe une saveur robuste et parfumée.

Cette soupe aux lentilles et au rôti de palette à la mijoteuse est parfaite pour les jours froids ou lorsque vous recherchez un repas réconfortant. La mijoteuse permet une cuisson lente et douce, ce qui permet aux saveurs de se développer et de se mélanger. Vous pouvez laisser mijoter cette soupe pendant des heures, ce qui rend cette recette très pratique pour les journées chargées.

En conclusion, la soupe aux lentilles et au rôti de palette à la mijoteuse est un plat réconfortant et savoureux qui combine le goût délicieux du rôti de palette de bœuf désossé avec la texture crémeuse des lentilles vertes sèches. Les légumes surgelés pour spaghetti, les tomates en dés, le bouillon de bœuf réduit en sodium et les épices ajoutent de la saveur à cette soupe. Préparée dans la mijoteuse, cette recette est facile à préparer et parfaite pour les jours froids ou lorsque l’on recherche un repas réconfortant.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.