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Sandwich et Burger

Sandwich effiloché à l'aïoli de boeuf

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
3h10 min
Temps total
3h25 min
page couverture du livre de recette Buenos Diaz
Cette recette est disponible via
Buenos Diaz
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Buenos Diaz
page 211

Principaux ingrédients

  • Boeuf effiloché
  • rôti de bas de palette
  • huile d'olive
  • bouillon de bœuf
  • champignons séchés
  • sauce soya
  • sauce Worcestershire
  • assaisonnement à l'italienne
  • poudre d'ail
  • poudre d'oignon
  • sel et poivre
  • bulbe d'ail non pelé
  • clous de girofle
  • mayonnaise
  • yogourt grec nature
  • jus de citron
  • sauce Worcestershire
  • pains à sous-marins
  • fromage provolone
  • piments jalapeños marinés
  • pickles de légumes.
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Buenos Diaz

Un peu plus

Le « Sandwich effiloché à l’aïoli de bœuf » est une délicieuse recette qui saura ravir les amateurs de sandwichs copieux et savoureux. Ce plat réconfortant est composé de bœuf effiloché, cuit lentement dans un mélange savoureux de bouillon de bœuf, sauce soya, sauce Worcestershire, champignons séchés, et différentes épices. Le tout est servi sur un pain à sous-marin avec du fromage provolone fondant, quelques piments jalapeños marinés pour une touche épicée, et des pickles de légumes pour ajouter une note de fraîcheur et de croquant.

L’aïoli qui accompagne ce sandwich est préparé à base d’un gros bulbe d’ail rôti, de mayonnaise ou de yogourt grec, de jus de citron, de sauce Worcestershire, et d’huile d’olive. Ce condiment savoureux et parfumé vient enrichir la saveur du bœuf effiloché et apporte une touche crémeuse à l’ensemble du sandwich. L’aïoli de bœuf est une alternative délicieuse à la mayonnaise traditionnelle et ajoute une dimension supplémentaire de goût à ce plat réconfortant.

Les pains à sous-marins garnis de bœuf effiloché, de fromage fondu, de piments jalapeños, de pickles de légumes, et d’aïoli de bœuf constituent un repas complet et satisfaisant, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide mais savoureux. Ce sandwich est idéal pour les jours où vous avez envie de quelque chose de réconfortant, mais néanmoins délicieux et plein de saveurs. Chaque bouchée de ce sandwich effiloché à l’aïoli de bœuf est une explosion de saveurs qui comblera toutes vos papilles gustatives.

Pour un repas facile à préparer et délicieusement satisfaisant, essayez le « Sandwich effiloché à l’aïoli de bœuf ». Cette recette simple mais savoureuse vous ravira à chaque bouchée et ravira toute la famille. Préparez ce sandwich pour votre prochain repas et savourez un festin gourmand fait maison.

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