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Salade Méditerranéenne

Salade de céleri d'alex

Portions
4
Préparation
10 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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page 248

Principaux ingrédients

  • Céleri
  • Avocat
  • Coriandre
  • Citron
  • Huile d'olive
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Un peu plus

La salade de céleri d’Alex est une explosion de saveurs inattendues, soigneusement orchestrées pour ravir les palais des plus fins gourmets. L’ingrédient star de cette recette est sans conteste le céleri, dont la fraîcheur et le croquant sont mis en valeur de manière sublime. Cette salade n’est pas seulement un mélange de textures, c’est aussi un véritable voyage gustatif, où chaque bouchée vous réserve une surprise.

Les ingrédients choisis par Alex pour sa salade sont simples, mais ensemble, ils créent une symphonie de saveurs qui est tout sauf ordinaire. L’avocat, avec sa douceur et sa texture crémeuse, apporte un contraste parfait avec le céleri, tout en ajoutant une touche de raffinement à l’ensemble. Et que dire de la coriandre hachée, dont le parfum exotique apporte une touche de fraîcheur inégalée à cette salade. Le jus de citron, quant à lui, ajoute une note acidulée qui équilibre parfaitement la richesse de l’huile d’olive.

La salade de céleri d’Alex est à la fois légère et délicieuse, ce qui en fait un choix parfait pour un déjeuner santé ou un dîner léger. En plus d’être un régal pour les papilles, elle est également un festin pour les yeux, avec ses couleurs vives et son allure appétissante. Mais ne vous y trompez pas, malgré sa simplicité apparente, cette salade a beaucoup à offrir en termes de nutrition. En effet, elle est riche en fibres, en vitamines et en minéraux, grâce à l’apport du céleri, de l’avocat, de la coriandre et du citron.

Alors, si vous êtes à la recherche d’une recette qui allie originalité, saveur et santé, la salade de céleri d’Alex est sans aucun doute celle qu’il vous faut. Son mélange audacieux de saveurs et de textures en fait une expérience culinaire inoubliable. Une chose est sûre, une fois que vous aurez goûté à la salade de céleri d’Alex, vous ne verrez plus jamais le céleri de la même façon. Alors, n’attendez plus et laissez-vous tenter par cette salade qui, à coup sûr, révolutionnera votre vision de la cuisine végétarienne.

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