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Soupe

Potage blanc et prosciutto croustillant

Portions
6
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Temps total
45 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlChou-fleur
  • X kg / mlpommes de terre
  • X kg / mlpanais
  • X kg / mlpoireau
  • X kg / mloignon jaune
  • X kg / mlbouillon de poulet
  • X kg / mlprosciutto
  • X kg / mloignons verts
  • X kg / mlparmesan.

Description de la recette

Le potage blanc et prosciutto croustillant est une véritable explosion de saveurs sur la langue. Une recette qui offre un mélange réconfortant de chou-fleur, de pommes de terre, de panais et de poireau, tous mijotés dans un délicieux bouillon de poulet faible en sodium. L’ajout de piment de Cayenne ajoute une touche de chaleur qui rehausse simplement le goût riche des ingrédients sans le submerger. Une pincée de sel peut également être ajoutée pour satisfaire les goûts individuels.

Le prosciutto croustillant est la véritable star de ce plat. Faites-le griller jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis utilisez-le comme garniture sur le potage. Le contraste entre le potage crémeux et le prosciutto croustillant crée une expérience gustative que vous ne voudrez pas manquer. Ajoutez à cela des oignons verts hachés frais et une généreuse portion de parmesan fraîchement râpé, et vous avez un plat qui est non seulement délicieux, mais aussi magnifiquement présenté.

Un soupçon de poivre du moulin ajoute une dernière touche de saveur, complétant parfaitement le profil gustatif de ce potage. Chaque bouchée est une véritable aventure culinaire, avec un équilibre parfait entre le doux et le salé, le crémeux et le croustillant. Le potage blanc et prosciutto croustillant est non seulement réconfortant et nourrissant, mais aussi très savoureux. Il est parfait pour un repas en famille, mais il est assez élégant pour impressionner les invités lors d’un dîner.

Le potage blanc et prosciutto croustillant est une véritable célébration des saveurs. Chaque ingrédient joue son rôle, ajoutant sa propre note unique au mélange. Le résultat est un plat qui est à la fois simple et sophistiqué, délicieux et nourrissant. C’est une recette qui fait vivre l’art de la cuisine au quotidien.

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