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Trempette, sauce et marinade Italienne Sans gluten Sans produits laitiers

Pesto classique, sans noix

Portions
1
Préparation
10 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlFèves de soya
  • X kg / mlBasilic frais
  • X kg / mlGousse d'ail
  • X kg / mlHuile végétale
  • X kg / mlCitron
  • X kg / mlFromage parmesan frais
  • X kg / mlSel et poivre
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À la page
88
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Description de la recette

Découvrez la saveur unique du Pesto classique, sans noix, une recette de sauce italienne riche en goût qui ravira vos papilles. Cette version sans noix utilise des fèves de soya comme substitut, offrant une alternative pour ceux qui sont allergiques ou qui souhaitent tout simplement éviter les noix. Ces fèves, combinées aux autres ingrédients, créent une sauce pesto riche et onctueuse qui se marie bien avec une multitude de plats.

Les ingrédients utilisés dans cette recette sont simples, mais ils ont un impact significatif sur le goût final. Le basilic frais est un élément essentiel du pesto, apportant une saveur fraîche et herbeuse. L’ail ajoute une touche de piquant, tandis que l’huile végétale donne à la sauce sa texture lisse. Le jus et le zeste de citron apportent une pointe d’acidité qui équilibre la richesse du fromage parmesan frais râpé. Enfin, le sel et le poivre sont utilisés pour assaisonner et rehausser les saveurs des autres ingrédients.

Le Pesto classique, sans noix, est incroyablement polyvalent. Il peut être utilisé comme condiment pour rehausser le goût des pâtes, des salades, des poissons et bien d’autres plats. Ce pesto sans noix est également délicieux lorsqu’il est étalé sur du pain grillé ou utilisé dans des sandwiches. Sa saveur fraîche et aromatique est idéale pour ajouter une touche d’originalité à vos repas. Que vous soyez un grand amateur de pesto ou que vous cherchiez simplement à essayer quelque chose de nouveau, cette recette de Pesto classique sans noix est un excellent choix.

En somme, cette recette de Pesto classique, sans noix, est une excellente option pour ceux qui cherchent une alternative sans noix à la recette traditionnelle. Avec ses ingrédients simples et savoureux, elle est sûre de devenir un favori dans votre rotation de recettes. Que vous l’utilisiez comme condiment, garniture ou sauce, vous êtes sûr de tomber sous le charme de sa saveur riche et aromatique.

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