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Boissons sucrées Végétalien

Lait de noix

Portions
1
Préparation
5 min
Cuisson
8h00 min
Temps total
8h05 min
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page 45

Principaux ingrédients

  • Noix de cajou
  • Poudre de cacao cru
  • Sirop d'érable
  • Sel
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Un peu plus

Le lait de noix, une boisson végétalienne savoureuse et saine, est un choix fantastique pour ceux qui cherchent une alternative au lait traditionnel. Avec sa base crémeuse de noix de cajou et sa touche riche de cacao cru, cette boisson offre une explosion de saveur et de nutriments à chaque gorgée. Les ingrédients clés sont les noix de cajou, la poudre de cacao cru, le sirop d’érable et une pointe de sel. Les noix de cajou sont connues pour leur douceur naturelle qui se marie bien avec la richesse du cacao. De plus, elles sont une excellente source de fibres, de protéines et de graisses saines qui peuvent aider à soutenir une alimentation équilibrée.

Le cacao cru, ajouté à la recette, offre non seulement une merveilleuse saveur chocolatée, mais il est également apprécié pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, il peut aider à combattre les radicaux libres et à soutenir le système immunitaire. Pour adoucir le lait de noix, un quart de tasse de sirop d’érable est ajouté. Ce sucrant naturel apporte non seulement une douceur subtile, mais aussi une note de saveur qui complète agréablement le cacao et les noix de cajou. Le sel vient parfaire le goût en rehaussant toutes ces saveurs.

Le lait de noix est incroyablement polyvalent, ce qui signifie qu’il peut être dégusté de plusieurs façons. Savourez-le tel quel pour une boisson rafraîchissante et nourrissante, ou ajoutez-le à vos smoothies pour une touche crémeuse. Il peut également être utilisé dans une variété de recettes préférées pour ajouter de la profondeur et du caractère. Quoi qu’il en soit, le lait de noix est une délicieuse façon de profiter des bienfaits des noix de cajou et du cacao cru. C’est une boisson riche et décadente qui est parfaite pour ceux qui cherchent une alternative saine et savoureuse au lait traditionnel.

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