Le fameux cheesecake mangue, lime et ananas
Principaux ingrédients
- X kg / mlPacanes
- X kg / mlgros flocons d'avoine sans gluten
- X kg / mlmiel
- X kg / mlbeurre d'amandes crémeux
- X kg / mlhuile de coco fondue
- X kg / mlsel
- X kg / mlnoix de cajou non rôties et non salées
- X kg / mlcubes de mangues jaunes Ataulfo fraîches
- X kg / mlcrème de coco en conserve
- X kg / mlmiel
- X kg / mlhuile de coco fondue
- X kg / mljus de lime
- X kg / mlsel
- X kg / mlmangue fraîche ou surgelée
- X kg / mlananas frais ou surgelé
- X kg / mljus de lime
- X kg / mlsirop d'érable
- X kg / mlgingembre frais râpé finement
- X kg / mlmangue fraîche en dés
- X kg / mlzeste de lime bien lavée
Description de la recette
Le fameux cheesecake mangue, lime et ananas est plus qu’un simple dessert, c’est une véritable expérience gustative qui vous transporte directement sous les tropiques. Mariant habilement les saveurs de la mangue, de la lime et de l’ananas, ce cheesecake est une explosion de saveurs exotiques qui éveilleront vos papilles. L’alliance de ces trois fruits tropicaux offre un mélange parfait de douceur, d’acidité et de fraîcheur qui rend ce dessert absolument irrésistible.
Le cœur de ce succulent cheesecake est constitué de noix de cajou non rôties et non salées, de cubes de mangues jaunes Ataulfo fraîches, de crème de coco en conserve, de miel, d’huile de coco fondue et de jus de lime. Cette combinaison créé une garniture crémeuse et riche en saveurs fruitées, qui est à la fois douce et légèrement acidulée. Les pacanes, les gros flocons d’avoine sans gluten, le miel, le beurre d’amandes crémeux, l’huile de coco fondue et une pincée de sel font une croûte croustillante et légèrement sucrée qui ajoute une belle texture à l’ensemble.
Quant au coulis à base de mangue et d’ananas, il apporte une douceur supplémentaire et une légère acidité qui équilibre à merveille la richesse de la garniture. Le gingembre frais râpé finement ajouté au coulis apporte une petite touche épicée qui relève délicieusement le tout. Enfin, les dés de mangue fraîche et le zeste de lime bien lavé qui garnissent le dessus ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur qui rend ce cheesecake encore plus appétissant.
Le fameux cheesecake mangue, lime et ananas est le dessert idéal pour apporter une touche estivale et exotique à vos repas. Que ce soit pour un dîner en famille, un repas entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, ce cheesecake saura ravir les gourmands et les amateurs de saveurs exotiques. Si vous êtes à la recherche d’un dessert qui sort de l’ordinaire, ne cherchez plus, vous avez trouvé la recette parfaite.
Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.