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Pâtes

Tortellinis au saumon fumé

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Page couverture du livre de recette de Geneviève O'Gleman Les Lunchs
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Les Lunchs
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Geneviève O'Gleman : Les Lunchs
page 180

Principaux ingrédients

  • Tortellinis au fromage
  • Fenouil
  • Saumon fumé
  • Citron
  • Huile d'olive
  • Jeunes épinards
  • Fromage bocconcini de taille perles
  • Câpres
  • Poivre du moulin.
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Geneviève O'Gleman : Les Lunchs

Un peu plus

Les tortellinis au saumon fumé sont une délicieuse combinaison de pâtes fraîches, de saumon fumé, de jeunes épinards et de câpres, le tout sublimé par une touche de bocconcini de perle et de citron pour une explosion de saveurs en bouche. Ce plat offre un mélange harmonieux de textures et de goûts qui séduira à coup sûr les amateurs de cuisine italienne et de fruits de mer. Avec leur aspect raffiné et leur accord parfait entre les ingrédients, les tortellinis au saumon fumé sont parfaits pour donner une touche spéciale à un repas entre amis ou en famille.

Le secret de cette recette réside dans la fraîcheur des ingrédients utilisés. Les tortellinis au fromage fournis une base crémeuse et savoureuse, tandis que le saumon fumé apporte une note fumée et raffinée qui se marie à merveille avec le citron frais et l’huile d’olive. Les jeunes épinards ajoutent une touche de verdure et de fraîcheur, tandis que les bocconcini de perle apportent une texture fondante et crémeuse à chaque bouchée.

Pour un repas équilibré et savoureux, les tortellinis au saumon fumé sont une option idéale. Les câpres apportent une note salée et acidulée qui relève le plat, tandis que le poivre du moulin ajoute une touche de piquant qui vient compléter parfaitement l’ensemble. Ce plat raffiné et délicieux est une véritable invitation au voyage culinaire et ravira les palais les plus exigeants.

Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté, les tortellinis au saumon fumé sont une recette facile à préparer qui impressionnera vos convives à coup sûr. Avec des ingrédients simples et des saveurs authentiques, ce plat saura combler les amateurs de pâtes et de fruits de mer. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de tortellinis au saumon fumé pour un repas gourmand et plein de saveurs. Bon appétit !

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