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Salade Méditerranéenne

Salade potluck

Portions
8
Préparation
25 min
Cuisson
10 min
Temps total
35 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03
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Famille futée : Tome 03
page 264

Principaux ingrédients

  • Marinée
  • Vinaigre balsamique blanc
  • Huile d'olive
  • Sucre
  • Ail haché
  • Aubergine marinée
  • Fromage bocconcini de taille cocktail
  • Poivron orange
  • Poivron rouge
  • Oignons verts
  • Tomates cerises
  • Roquette
  • Basilic frais
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Un peu plus

La salade potluck est un plat qui réjouira les gourmets lors de toute occasion – que ce soit un potluck convivial ou une fête de bureau. Inspirée par les saveurs méditerranéennes, cette salade est un véritable régal pour les yeux et les papilles. Elle allie à la perfection la fraîcheur des légumes colorés et la douceur des bocconcinis de taille cocktail marinés.

La star de cette salade est sans aucun doute le fromage bocconcini de taille cocktail. Ce fromage italien, à la texture douce et au goût subtil, est mariné pour un maximum de saveur. La marinade est un mélange complexe et savoureux de vinaigre balsamique blanc, d’huile d’olive, de sucre, d’ail haché, d’aubergine marinée, de poivre et de sel. L’aubergine marinée ajoute une touche d’originalité à la recette et donne une profondeur de goût unique à la marinade.

La fraîcheur de cette salade tient aussi à ses légumes frais et croquants. Les poivrons orange et rouge, les oignons verts et les tomates cerises de différentes couleurs apportent une explosion de couleurs à la salade potluck. La roquette, avec son goût légèrement poivré, offre un contraste intéressant avec la douceur des bocconcinis. Enfin, le basilic frais déchiqueté vient parfaire le tout, ajoutant une note aromatique qui sublime les autres ingrédients.

En bref, la salade potluck est une recette qui ravit autant les yeux que les papilles. Grâce à un savant mélange de saveurs et de textures, elle fait sensation lors de tout événement. Avec des ingrédients frais et colorés, elle est non seulement délicieuse, mais aussi très appétissante. Nul doute que cette salade potluck fera le bonheur de tous les convives lors de votre prochain événement.

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