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Salade Méditerranéenne

Salade tiède de spirales de courgettes et de crevettes

Portions
4
Préparation
25 min
Cuisson
5 min
Temps total
30 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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page 263

Principaux ingrédients

  • Courgettes moyennes
  • Zucchinis
  • Le zeste et le jus de limes
  • Grosses crevettes crues
  • Pesto de basilic
  • Tomates cerises de couleurs variées
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Un peu plus

La Salade tiède de spirales de courgettes et de crevettes est une délicieuse recette qui allie fraîcheur et saveurs exotiques. Les courgettes moyennes sont coupées en spirales, créant ainsi une base légère et croquante. Le zeste et le jus de limes sont ajoutés pour apporter une touche de citronné et de vivacité à la salade. Les crevettes crues, de taille 16-20, sont préalablement décortiquées, déveinées et bien épongées avant d’être ajoutées à la salade.

Pour relever les saveurs, un pesto de basilic est utilisé, apportant une note herbacée et aromatique à l’ensemble. Les tomates cerises de couleurs variées, coupées en deux ou en quatre selon leur taille, sont également intégrées à la salade, ajoutant une touche de douceur et de couleur.

Servie tiède, cette salade est idéale pour un repas léger et complet. Les différentes textures des courgettes croquantes, des crevettes tendres et du pesto crémeux se marient parfaitement, offrant un mélange de saveurs harmonieuses. Parfaite en entrée ou en plat principal, cette Salade tiède de spirales de courgettes et de crevettes est une option savoureuse et rafraîchissante pour les amateurs de fruits de mer et de légumes.

Les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette sont les suivants: courgettes moyennes, zucchinis, le zeste et le jus de limes, grosses crevettes crues, pesto de basilic et tomates cerises de couleurs variées. Avec ces ingrédients simples mais savoureux, vous pourrez préparer cette salade tiède en un rien de temps.

Que vous soyez à la recherche d’une manière originale de savourer des légumes de saison ou que vous souhaitiez simplement profiter d’un repas léger et sain, cette Salade tiède de spirales de courgettes et de crevettes est une excellente option. Son mélange de saveurs et de textures en fait un plat équilibré et délicieux. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette rafraîchissante et facile à réaliser.

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