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Légumes et gratins

Toasts courgettes et cheddar

Portions
8

Principaux ingrédients

  • X kg / mlBaguette
  • X kg / mlCourgette
  • X kg / mlCheddar fort
  • X kg / mlÉchalote française
  • X kg / mlOignon rouge
  • X kg / mlSauce Worcestershire
  • X kg / mlŒuf
  • X kg / mlSel
  • X kg / mlPoivre du moulin
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Cette recette est disponible via
Josée di Stasio : à la di Stasio 3
page couverture du livre de recettes à la di Stasio 3
À la page
81
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Description de la recette

Êtes-vous à la recherche d’un apéritif ou d’une entrée qui sort de l’ordinaire ? Ne cherchez plus, les toasts courgettes et cheddar sont là pour vous satisfaire. Ces petites bouchées savoureuses sont une véritable explosion de saveurs en bouche. Elles combinent le croquant d’une baguette croustillante, la douceur des courgettes grillées et le caractère prononcé du cheddar fort. Imaginez-vous mordre dans un toast, sentir le fromage fondant se mélanger aux courgettes, tout en profitant de la baguette croustillante. C’est une véritable fête pour vos papilles.

Mais ce n’est pas tout. Ces toasts courgettes et cheddar ne se contentent pas d’être une simple association de pain, légume et fromage. Non, ils vont plus loin. Pour rehausser le goût de ces petites merveilles, l’échalote française ou l’oignon rouge haché finement est utilisé. Le piquant de ces ingrédients complète à merveille la douceur des courgettes et le cheddar. Et que dire de la sauce Worcestershire qui vient apporter une touche d’originalité et de profondeur à l’ensemble. N’oublions pas non plus l’œuf qui lie le tout pour un résultat homogène et savoureux. Enfin, une petite pincée de sel et de poivre fraîchement moulu vient parfaire l’ensemble pour un résultat équilibré.

Les toasts courgettes et cheddar sont donc le choix parfait pour commencer un repas ou pour un apéritif entre amis. Ils sont gourmands, savoureux et faciles à manger. Ils sauront ravir les amateurs de fromage, mais aussi ceux qui aiment les légumes. De plus, leur présentation est élégante et raffinée, ce qui ne manquera pas d’impressionner vos convives. Alors, la prochaine fois que vous cherchez une idée d’apéritif ou d’entrée, pensez aux toasts courgettes et cheddar. Vous ne serez pas déçu.

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