Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Soupe

Potage-repas à la courge et au gingembre

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Temps total
40 min
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01
Retrouvez cette recette sur
Famille Futée : Tome 01
page 282

Principaux ingrédients

  • Courge Butternut
  • Huile végétale
  • Oignon
  • Lentilles
  • Bouillon de poulet ou de légumes
  • Gingembre frais
  • Lait
  • Poivre
  • Sel
  • Crème champêtre
  • Ciboulette
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01

Un peu plus

Plongez-vous dans un voyage culinaire avec notre potage-repas à la courge et au gingembre, une recette à la fois savoureuse et nourrissante qui saura plaire à toute la famille. Chaque cuillère de ce potage délicieux est une véritable explosion de saveurs, offrant le goût doux et réconfortant de la courge butternut, rehaussé par la chaleur du gingembre frais râpé. Cette recette ne fait pas que titiller les papilles, elle offre également une texture crémeuse et veloutée grâce à l’ajout de lait, une caractéristique qui rend ce potage particulièrement apprécié lors des soirées fraîches d’automne ou d’hiver.

L’ingrédient vedette de ce potage, la courge butternut, offre non seulement un goût délicieux, mais aussi une belle couleur orangée qui donne à ce plat un aspect visuellement attrayant. L’huile végétale, l’oignon et les lentilles sont les autres ingrédients qui contribuent à la richesse de ce potage. Pour la base, vous avez le choix entre le bouillon de poulet ou de légumes, selon votre préférence. Le sel et le poivre sont ajoutés pour assaisonner et rehausser les saveurs de tous ces ingrédients.

Et ce n’est pas tout, car ce potage-repas à la courge et au gingembre offre une possibilité de personnalisation grâce à l’ajout facultatif de crème champêtre et de ciboulette ciselée. La crème champêtre donne une touche supplémentaire de crémeux et la ciboulette ajoute une note subtile d’herbes fraîches. Ces garnitures, bien que facultatives, transforment ce potage en un repas encore plus savoureux. En somme, ce potage-repas à la courge et au gingembre est une véritable symphonie de saveurs et de textures qui saura ravir vos sens et vous laissera rassasié et satisfait. Alors, pourquoi ne pas l’essayer pour votre prochain repas en famille? Vous ne serez pas déçu!

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.