Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Déjeuners et brunch Française

Soufflés au fromage en deux temps

Portions
6
Page couverture du livre de recettes À la di Stasio
Cette recette est disponible via
Josée di Stasio : À la di Stasio
Retrouvez cette recette sur
Josée di Stasio : À la di Stasio
page 56

Principaux ingrédients

  • Parmesan râpé
  • noix de Grenoble ou de pacanes rôties et moulues
  • beurre
  • farine tout usage
  • lait
  • fromage gruyère ou cheddar fort râpé
  • œufs
  • herbes fraîches hachées
  • sel et poivre du moulin
Page couverture du livre de recettes À la di Stasio
Cette recette est disponible via
Josée di Stasio : À la di Stasio

Un peu plus

Faire l’expérience des Soufflés au fromage en deux temps, c’est s’offrir un moment culinaire d’une délicatesse incomparable. Cette recette de soufflés, qui semble tout droit sortie d’une finesse gastronomique française, promet une explosion de saveurs qui saura ravir les amateurs de fromage. Que ce soit pour un brunch ou un repas du soir, ces soufflés sont garantis pour faire sensation.

Parmi les ingrédients, on retrouve un mélange riche et complexe: le parmesan râpé, les noix de Grenoble ou de pacanes rôties et moulues, le beurre, la farine tout usage et le lait. Mais le vrai protagoniste de ce plat, c’est sans aucun doute le fromage gruyère ou cheddar fort râpé. Ce dernier apporte une profondeur de saveur, une onctuosité et un caractère indéniables à nos soufflés. Les œufs, séparés en blancs et jaunes, jouent également un rôle clé dans la composition de cette recette.

Mais ce qui distingue vraiment ces Soufflés au fromage en deux temps, c’est l’ajout d’herbes fraîches hachées. Ciboulette, persil, aneth, basilic, à vous de choisir selon vos préférences. Ces herbes apportent une note de fraîcheur et de légèreté qui contrebalance merveilleusement la richesse du fromage. Sans oublier une pincée de sel et de poivre du moulin pour rehausser le tout.

Et comme si toutes ces saveurs n’étaient pas assez séduisantes, ces soufflés ont l’avantage d’être préparables à l’avance. C’est une aubaine pour ceux qui souhaitent avoir un repas prêt à être dégusté sans avoir à passer tout leur temps dans la cuisine. Les Soufflés au fromage en deux temps offrent donc non seulement une expérience gustative riche et complexe, mais aussi une commodité qui vous permet de profiter plus longuement de votre repas et de vos invités. Alors, n’hésitez plus, laissez-vous tenter par ces merveilleux soufflés au fromage!

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.