Rated 0,0 out of 5
(0) Évaluez la recette
Trempette, sauce et marinade

Sauce béchamel rapide

Portions
1
Préparation
5 min
Cuisson
3 min
Temps total
08 min
Page couverture du livre de cuisine de Geneviève O'Gleman Réconfort sans effort
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Réconfort sans effort
page 58

Principaux ingrédients

  • Lait
  • Farine tout usage
  • Poudre d'oignon
  • Sel
  • Piment de Cayenne moulu
Page couverture du livre de cuisine de Geneviève O'Gleman Réconfort sans effort
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Réconfort sans effort

Un peu plus

La sauce béchamel rapide est un incontournable de la cuisine, utilisée dans de nombreuses recettes comme base pour les gratins, les lasagnes ou les œufs cocotte. Avec cette recette simple et rapide, vous pourrez préparer une délicieuse sauce béchamel en un rien de temps. Les ingrédients nécessaires sont du lait, de la farine tout usage, de la poudre d’oignon, du sel et une pincée de piment de Cayenne moulu.

La sauce béchamel est connue pour sa texture crémeuse et sa saveur douce. Elle est réalisée en mélangeant du lait chaud et de la farine, puis en portant le mélange à ébullition jusqu’à épaississement. Dans cette recette, nous ajoutons de la poudre d’oignon pour apporter une touche de saveur supplémentaire et une pincée de piment de Cayenne pour une légère note épicée.

Pour préparer la sauce béchamel rapide, vous aurez seulement besoin d’une tasse de lait, d’une cuillère et demie de farine tout usage, d’un huitième de cuillère à thé de poudre d’oignon, d’un huitième de cuillère à thé de sel et d’une pincée de piment de Cayenne moulu. Ces ingrédients courants peuvent être trouvés dans n’importe quel supermarché.

La sauce béchamel rapide est une recette pratique pour les jours où vous manquez de temps mais que vous souhaitez tout de même préparer un plat savoureux. Vous pouvez l’utiliser pour accompagner des légumes, des pâtes ou même en faire une délicieuse sauce pour gratiner vos plats préférés. Avec seulement quelques ingrédients et un peu de temps, vous pourrez préparer une sauce béchamel onctueuse et savoureuse qui ravira vos papilles.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

Rated 0,0 out of 5
0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.