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Salade Sans noix Sans produits laitiers Végé

Salade crémeuse de macaronis à la salade de chou

Portions
4
Préparation
25 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : tome 5, Tout simple.
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page 197

Principaux ingrédients

  • Macaronis
  • Chou vert
  • Carottes
  • Oignon vert
  • Mayonnaise
  • Vinaigre de riz
  • Miel
  • Moutarde
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Un peu plus

La Salade crémeuse de macaronis à la salade de chou est une recette délicieuse qui ravira les amateurs de salades. Cette recette combine les saveurs classiques d’une salade de macaronis avec la fraîcheur et la texture croquante du chou vert et des carottes râpées. La vinaigrette crémeuse, à base de mayonnaise, de vinaigre de riz, de miel et de moutarde, ajoute une touche de douceur et de piquant à cette salade. Assaisonnée avec du sel et du poivre, cette salade est un plat parfait pour accompagner les repas estivaux ou pour être dégustée en tant que repas léger en elle-même.

Les macaronis, ingrédient principal de cette salade, apportent une texture moelleuse et une saveur neutre qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients. Le chou vert, quant à lui, apporte une fraîcheur croquante et une saveur légèrement amère, qui contraste avec la douceur des carottes râpées. L’oignon vert ajoute une touche d’arôme subtil et de couleur à cette salade.

La vinaigrette crémeuse est l’élément clé de cette recette. La mayonnaise apporte une texture onctueuse et une saveur riche, tandis que le vinaigre de riz apporte une acidité légère et délicate. Le miel ajoute une touche de douceur subtile, tandis que la moutarde apporte un léger piquant qui relève le goût de la salade. Le tout est assaisonné avec du sel et du poivre, pour rehausser les saveurs et donner une touche de profondeur à ce plat.

Cette salade crémeuse de macaronis à la salade de chou est une recette facile et rapide à réaliser. Elle est parfaite pour les repas estivaux, qu’il s’agisse de barbecues en plein air ou de pique-niques en famille. Elle peut également être dégustée en tant que repas léger en elle-même, grâce à sa combinaison équilibrée d’ingrédients et à sa vinaigrette crémeuse qui la rendent rassasiante.

Testez cette recette pour une explosion de saveurs dans votre assiette. Vous serez séduit par le mariage des textures et des saveurs, ainsi que par la simplicité de sa réalisation. La Salade crémeuse de macaronis à la salade de chou est un plat polyvalent qui trouvera sa place sur toutes les tables, que ce soit pour un déjeuner en famille, un apéritif entre amis ou un repas léger en solitaire. Alors n’attendez plus et essayez cette recette dès maintenant !

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