Salade César futée
Principaux ingrédients
- X kg / mlFines herbes
- X kg / mlMiche de multigrain en cubes
- X kg / mlLait
- X kg / mlYogourt
- X kg / mlMayonnaise
- X kg / mlJus de citron
- X kg / mlFromage parmesan râpé
- X kg / mlEau
- X kg / mlAil haché
- X kg / mlMoutarde
- X kg / mlSauce Worcestershire
- X kg / mlAnchois dans l'huile
- X kg / mlPoivre
- X kg / mlCœurs de laitue romaine
- X kg / mlPoitrines de poulet cuites
- X kg / mlTranches de prosciutto
- X kg / mlFromage parmesan
- X kg / mlPoivre du moulin
Description de la recette
La Salade César futée est une version astucieuse et délicieuse de la célèbre salade César. Elle offre une alternative moins grasse et plus économique tout en préservant les saveurs classiques qui ont fait de cette salade un véritable succès. Cette salade met en vedette deux cœurs de laitue romaine croquante, des poitrines de poulet cuites à la perfection, des tranches de prosciutto savoureuses et des copeaux de fromage parmesan (facultatif) pour ajouter une touche de richesse supplémentaire.
La vinaigrette de la Salade César futée est préparée avec soin en utilisant du lait, du yogourt, de la mayonnaise, du jus de citron, du fromage parmesan râpé, de l’eau, de l’ail haché, de la moutarde, de la sauce Worcestershire, un filet d’anchois dans l’huile et du poivre. Tous ces ingrédients se combinent pour créer une vinaigrette crémeuse et savoureuse qui complète parfaitement les ingrédients frais de la salade.
Ce qui rend cette Salade César futée si spéciale, c’est qu’elle parvient à réduire la teneur en matières grasses sans compromettre le goût. Les fines herbes ajoutent une note de fraîcheur subtile, tandis que les cubes de miche de multigrain apportent une texture croustillante et une saveur légèrement toastée à chaque bouchée. Le poulet cuit est tendre et juteux, tandis que les tranches de prosciutto ajoutent une touche de salinité qui se marie parfaitement avec le reste des ingrédients.
Cette Salade César futée est le plat vedette de nombreux restaurants, et avec raison. Elle offre une alternative plus légère à la version traditionnelle, sans sacrifier le goût ou la satisfaction. Que vous soyez à la recherche d’une salade saine et savoureuse pour un repas léger ou d’un accompagnement délicieux pour un plat principal, cette Salade César futée est la solution idéale. Elle est simple à préparer et ne nécessite que des ingrédients facilement accessibles. Alors pourquoi ne pas essayer cette recette futée dès aujourd’hui et profiter de toutes les saveurs classiques de la salade César sans culpabilité?
Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
