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Sandwich et Burger

Choripán

Portions
9
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
page 260

Principaux ingrédients

  • Saucisses artisanales variées
  • Merguez
  • Italienne douce ou forte
  • De Toulouse
  • Aux fines herbes
  • Baguette de pain multigrain fraîche
  • Chimichurri minute
  • Jeunes épinards
  • Persil frais tassé
  • Coriandre fraîche tassée
  • Le jus de 1/2 citron
  • Échalote française hachée grossièrement
  • Huile d'olive
  • Ail haché en pot
  • Poivre et sel
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Famille futée : Tome 04

Un peu plus

Le Choripán est un sandwich chilien délicieux et savoureux, parfait pour une dégustation rapide et authentique du Chili. Cette recette met en vedette des saucisses artisanales variées, telles que des merguez, des saucisses italiennes douces ou fortes, ainsi que des saucisses de Toulouse aux fines herbes. Ces saucisses sont soigneusement garnies dans une baguette de pain multigrain fraîche, ce qui ajoute une texture croustillante à chaque bouchée.

Ce qui fait vraiment ressortir le Choripán, c’est le chimichurri minute qui accompagne ce sandwich. Préparé avec des jeunes épinards, du persil frais tassé et de la coriandre fraîche tassée, ce condiment est un véritable régal pour les papilles. Le jus de citron frais ajoute une note de fraîcheur, tandis que l’échalote française hachée grossièrement ou l’oignon rouge ajoute une touche de piquant. L’huile d’olive et l’ail haché en pot ou une gousse hachée complètent le chimichurri minute et lui donnent une consistance onctueuse.

Le Choripán est un sandwich qui offre une explosion de saveurs. Les saucisses artisanales variées apportent une richesse et une diversité de goûts, tandis que le chimichurri minute ajoute une touche d’acidité et d’arômes herbacés. L’ensemble est parfaitement équilibré et offre une expérience culinaire unique. Que vous soyez amateur de viande ou que vous cherchiez simplement à découvrir de nouvelles saveurs, le Choripán est le choix idéal.

Que ce soit pour un pique-nique en plein air, un déjeuner rapide ou un apéritif lors d’une soirée entre amis, le Choripán est un incontournable. Sa simplicité et sa polyvalence en font une option pratique et délicieuse pour toutes les occasions. Alors, pourquoi ne pas vous laisser tenter par ce sandwich chilien authentique et profiter d’un mélange de saveurs qui vous transportera directement au cœur du Chili ?

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